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今日立春百年一遇 福建人原來是這樣過立春

來源:福建新聞聯播 2017-02-03 16:04 http://www.xbkwei.com/

­  《立春日》

­  唐·李遠

­  暖日傍簾曉,濃春開篋紅。

­  釵斜穿彩燕,羅薄剪春蟲。

­  巧著金刀力,寒侵玉指風。

­  娉婷何處戴,山鬢綠成叢。

­  這首《立春日》是唐代詩人李遠所作。唐文宗開成末,李遠在建州建陽(今福建省建陽縣)任過職,“約為令、丞之屬,旋為福建觀察使幕賓”,大致就是在建陽縣擔任過一、二把手,然后進入福建省政府秘書處工作,算是福建公務員的老前輩啦。

­  關于今年立春的時間

­  社會上流傳著三個版本

­  2月3日,2月4日,2月5日

­  到底哪天才是立春?

­  天文專家表示,

­  按照紫金山天文臺

­  權威出版的《中國天文年歷》顯示,

­  今年立春的準確時間為

­  2月3日23時34分

­  2月3日立春的確非常罕見,

­  上一次發生在1897年,距今120年,

­  而再下一次則發生在2021年。

­  不僅如此,這個雞年還不一般

­  很多人已經發現

­  這個雞年是閏年,長達384天

­  下一次過春節,必須等到2018年2月16日

­  不光超長,這個雞年還是個“雙春年”

­  年初的正月初七立春

­  年末的臘月十九又立春。

­  雞年!兩個立春!大吉!

­  “雙春年”的寓意挺美滿的

­  “雙”是大數,“逢雙見喜”

­  而“春”是萬物復蘇、繁衍生息的季節

­  成了喜上加喜、娶妻生子的大好年份

­  哈哈,目測一大波紅色喜帖已在路上~

­  福建人的立春怎么過?

­  福州:鞭春咬春

­  舊時,福州官府都要在立春前一日,舉行“迎春、鞭春”大典。“鞭春”也叫“打春”,又叫趕春牛。就是告訴農人,農閑已過,應該積極準備耕作。在立春當天,用餅皮包裹生菜,做成春餅或春卷,大家分食,祈求身體健康,稱之為“咬春”。

­  閩南:“咬春”迎菜頭

­  明《酌中志》:“立春之時,無貴賤嚼羅卜,曰‘咬春’。”閩南有“咬春”的習俗,立春時節講究“啃甘蔗、咬白蘿卜”,因為這個時節的甘蔗正甜,由頭吃到尾,叫“有頭有尾”,“圓圓滿滿”取吉利的意思;而蘿卜在閩南又稱“菜頭”,有討彩頭的寓意。

­  沙縣:迎春接福掛“春葉”

­  沙縣人習慣將立春視為新一年的開始,所以在沙縣民間有迎春接福的習俗。市面上的“春葉”這些天格外熱銷。剪幾支“春葉”,貼上紅紙片,插在門前或房頂,寓意喜迎新春,大吉大利。

­  連城:立春時節犁春牛

­  在連城 “立春”之日,由鑼鼓隊開道,村民牽著用紅綢布扎花披頭的健壯耕牛,挑著貼有“風調雨順”“國泰民安”的大籮一路敲打,祈求新年興旺與平安。“犁春牛”隊伍每到一處,村民都會在家門口放鞭炮迎接。相傳新泉、芷溪一帶“犁春牛”由中原傳入流傳至今。

­  三明:擺供桌接春神

­  三明的“立春”之日,每家擺設香案于大廳前,先用紅紙束好鮮菜一棵,及各色鮮果數碟,全家人頂禮上供“天神”接春,有“新春大似年”之說。“立春”時刻,城鄉各地,鞭炮聲此起彼落,響徹云霄,再吃上一根春卷,這福氣才算吃到肚子里。

­  閩西:放爆竹禮拜迎春

­  客家人習慣將立春這一節氣稱之為“交春”。家家戶戶放爆竹相迎,閩西客家更對天禮拜,名曰“接春”。這一天,當立春時刻到來時,客家人那怕是在半夜,人們也要點燃香燭,鳴放鞭炮,以示迎春,接著便擺春酒,吃春卷,舊時還要耍春燈,相互慶賀。

­  寧化:吃了"松丸子",今年更輕松

­  寧化人在正月初一和立春時辰必吃"松丸子",取其"松"之意,即吃了"松丸子"人可一年輕輕松松,所以,它是客家人年節中常用的菜肴。"松丸子"主料豆腐,配以炒熟的花生米、蔥頭、地瓜粉、香菇丁、荸薺丁等等,捏成圓球狀,投入油鍋中炸至黃色,作為整個酒席的最后一道菜,獻給親友,祝愿他們在新一年里事事如意,輕輕松松。

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責任編輯:蔣曉彬
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