雪蔗是甘蔗的一種,福建大田縣是雪蔗的主產(chǎn)區(qū)。最近一段時間,大田縣的萬畝雪蔗迎來采收旺季,當(dāng)?shù)貥?gòu)建“種植+加工+銷售”全產(chǎn)業(yè)鏈,帶動蔗農(nóng)實現(xiàn)“種得好、賣得好、收入高”的良性循環(huán)。
在大田縣建設(shè)鎮(zhèn)建樂村甘蔗種植基地里,一根根成熟的雪蔗筆直挺拔,農(nóng)戶們分工協(xié)作在田間忙著采收。

隨著清脆的“咔嚓”聲,甘蔗應(yīng)聲而斷,去除多余葉片、完成捆扎,采收好的雪蔗被一捆捆放在空地上,沒多久就有收購商到田間來收購。

大田縣建設(shè)鎮(zhèn)建樂村村民 高加念:我今年種了12畝雪蔗,每畝能收3300根,畝均純收入8000元,這兩年跟著合作社走全產(chǎn)業(yè)鏈,銷路不愁,價格也有保障。

除了銷售鮮蔗,一些農(nóng)戶也會將采收的雪蔗送到合作社進行深加工。新鮮的雪蔗經(jīng)過清洗、切斷、真空包裝,變身即食果切,發(fā)往福州等地。

雪蔗農(nóng)業(yè)合作社負責(zé)人 林進城:我們雪蔗產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了生鮮初加工、紅糖深加工,合作社年營業(yè)額超千萬元。

今年,大田縣的雪蔗種植面積達到了1萬多畝,預(yù)計總產(chǎn)量可達5萬噸,蔗農(nóng)每畝的純收入在8000元至10000元之間。