湯碗浸泡后居然掉色 南京首次銷毀不合格進口碗
《食品接觸材料及制品通用安全要求》新標(biāo)實施兩周
南京首次銷毀不合格進口碗
湯碗居然浸泡后會掉色?昨日，江蘇南京檢驗檢疫局對一批進口的日本湯碗判定為不合格，予以銷毀。記者了解到，這也是自今年10月19日《食品接觸材料及制品通用安全要求》新標(biāo)準(zhǔn)開始實施以來，南京地區(qū)查獲的首批進口不合格食品接觸產(chǎn)品。
據(jù)了解，南京一企業(yè)近日從日本進口一批逾百種、近兩萬件的食品接觸產(chǎn)品，貨值1733904日元。江蘇南京檢驗檢疫局抽樣送檢后卻發(fā)現(xiàn)，該批貨物中120個棕色湯碗，浸泡液有著色現(xiàn)象，貨值10200日元。
近年來，食品接觸材料因安全衛(wèi)生隱患引發(fā)媒體熱議的事件屢屢發(fā)生，去年，歐盟通過RASFF對中國輸歐食品接觸材料發(fā)布不合格通報103起，涉及塑料、不銹鋼、陶瓷制品以及竹木餐具、不粘鍋等各類商品，我國在進口抽查中也屢屢發(fā)現(xiàn)不合格的食品接觸產(chǎn)品。
今年10月19日起，強制性國家標(biāo)準(zhǔn)《GB4806.1-2016食品接觸材料及制品通用安全要求》正式實施，新標(biāo)準(zhǔn)借鑒了歐盟對食品接觸材料的管理理念和方法，而這批碗，就不符合對浸泡液“遷移試驗所得浸泡液無渾濁、沉淀、異臭等感官性的劣變”的規(guī)定，于是判為不合格產(chǎn)品。
江蘇南京檢驗檢疫局專業(yè)人士說，脫色試驗呈陽性的食品接觸產(chǎn)品在使用時可能導(dǎo)致色料進入食物中，如上述湯碗在遇到高溫時，棕色的顏料就可能沾染食品，對消費者的健康造成危害。
檢驗檢疫部門提醒消費者：選購時應(yīng)注意盡量避免顏色鮮艷的進口食品接觸產(chǎn)品，或索取產(chǎn)品進口檢驗證書，以減少產(chǎn)品脫色風(fēng)險。(通訊員 劉倩倩 周明 南京晨報記者 楊靜)
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