­　　難以置信,對生長環境要求苛刻的南美特產小藍莓，眼下在湖北一所高校內實現了華麗轉身，不僅果實豐碩，深加工而成的藍莓酒也進入到尋常百姓家，神秘的藍莓小精靈是一種怎樣的植物，又是如何實現了價值的升華。

­　　學生們在提取植物液 湖北日報記者 梅濤 攝

­　　學生在培育藍莓 湖北日報記者 梅濤 攝

­　　難以置信，對生長環境要求苛刻的南美特產小藍莓，眼下在湖北一所高校內實現了華麗轉身，不僅果實豐碩，深加工而成的藍莓酒也進入到尋常百姓家，神秘的藍莓小精靈是一種怎樣的植物，又是如何實現了價值的升華。5月23日，“匠心育人 高職榜樣——全國主流融媒體湖北特色高職行”走進湖北生物科技職業學院（簡稱：湖北生科職院），來自全國40家媒體的編輯記者，一同探尋生物科技的奧秘，領略這項科技的獨特魅力。

­　　5月23日上午，在湖北生物科技職業學院6號樓1層幾間廠房里，原本平靜的藍莓組培車間，頓時熱鬧起來。這里，就是藍莓實現華麗轉身的源頭。

­　　湖北日報網記者看到，玻璃柜臺上，擺放著數十盒成熟的藍莓產品，肉眼看去，藍莓果實表面“霧蒙蒙”，見記者一臉疑問，一名講解老師笑著說：“藍莓植物對農藥等藥劑反應特征明顯，表面霧色，說明并未噴灑農藥，反之則為農藥殘留”。

­　　廠房另一側擺列的數十個藍莓瓶苗，吸引了大部分人的目光。現場，湖北生科職院生物工程學院院長鄒葉茂介紹說，藍莓育種是一件技術難度高，培育過程艱辛的工程，它對溫度和濕度都有很高的要求。通過運用生物技術手段和精密儀器設備，可將室內溫度和濕度控制在一個標準范圍內，正因為這些藍莓瓶苗“嬌生慣養”，才放入玻璃器皿中培育。

­　　高質量的藍莓果實，在這里實現了價值的再提升。活動現場，該校學生們在老師的指導下，對成熟的藍莓果實，進行了初選、壓汁、調配等操作流程，令現場參觀者大呼過癮。淺飲一口新鮮制出的藍莓酒，口感極佳，令人心曠神怡。

­　　據介紹，藍莓被譽為“水果皇后”，花青素的含量很高，可以預防近視，增進視力，其較強的抗氧化功能還可以讓皮膚變得更加有彈性、有光澤。

­　　按生物工程學院師生們的理解，藍莓的培育和再加工，是一個一生二，二生三，三生萬物的過程。從育種、種植到加工、營銷，每一個環節，參與人員都付出了極大踐行，只有用細致嚴謹的科學態度和一絲不茍的工作精神，才能做好這項工作。

­　　鄒葉茂告訴記者：藍莓雖原產于北美，但早就漂洋過海來到了中國，由于藍莓的生長和培育，對溫度和土壤的要求極為苛刻，尤其是要在酸性介質中才能成長，眼下的欣喜局面，凝結了學校師生和企業的心血，來之不易，極為可貴。

­　　現場一名參與制作藍莓酒的學生笑著說，看到經自己動手，實踐操作的藍莓酒成品，心中認同感，自豪感油然而生，通過這樣的實踐，不僅鍛煉了自己的動手實踐能力，也極大提升了自信心，“心中埋藏多年的人生夢想，也在這一刻悄然萌芽……”

­　　強大的科研隊伍和校企聯手的合作機制，支撐了日漸壯大的藍莓大廈。據介紹：湖北生科職院生物工程學院現有教學團隊共58人，除享受國務院津貼專家1人外，各類省級專家、技能名師、學科帶頭人不勝枚舉。

­　　值得一提的是，2016年該院組隊代表湖北省高職院校參加全國職業院校技能大賽，榮獲農產品質量安全檢測賽項一、二等獎。該院老師也在全國各類大賽中，屢有斬獲。其中，2010年結題的教育部“十一五”專項課題《農村職業教育與職業技能培訓對新農村建設的研究》榮獲科研成果一等獎。

­　　據介紹，該院還憑借得天獨厚地理優勢，依托周邊大型醫療機構，構建起校內外實踐教學基地全覆蓋網絡。全面推行工學結合、校企合作、“訂單”培養、頂崗實習等人才培養模式，自2014年起三年來，畢業率始終保持在98%以上，把“合作辦學、合作育人、合作就業、合作發展”的教學理念，貫穿人才培養全過程。