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據臺灣媒體報道,臺灣黑心食品案件連環爆,有不法業者被查出加工病死豬肉賣給學校、市場和便當店;市售糙米也被檢出含有違禁殺蟲劑,吃了可能引發腹瀉。
加工病死豬已1年
臺灣高雄市警方日前在屏東縣查獲一處病死豬肢解工廠,查出2700多公斤病死豬肉,共逮捕18名侯姓家族成員及中下游廠商。
據了解,業者把病死豬肢解成排骨肉,或加工成排骨酥、咕咾肉、肉羹等。而中間商則將病死豬肉轉賣給屏東10所初中和小學的營養午餐業者、便當店以及高屏地區的傳統市場。便當業者大聲喊冤枉,說他們根本不知道買到的是問題豬肉。屏東的營養午餐供貨商也表示,他們是受害者。
據介紹,從去年6月開始,侯姓夫婦指揮兒子、侄子等家族成員,向屏東的養豬戶收病死豬,向豬農收取每頭500到800元(新臺幣,下同)的清運費。之后,他們把已腐壞無法留用的病死豬送到化制廠銷毀,并從化制廠賺取每公斤1.6元的補助費,剩下還能“用”的病死豬肉,就載到屏東縣九如鄉的肢解工廠。侯姓業者同時也回收死雞鴨。
檢警表示,主嫌侯姓男子1997至2011年期間,五度被檢舉販賣病死豬,最近被判刑三年多,即將入監服刑。
糙米含違禁殺蟲劑
為監督島內食品安全,臺灣消基會日前抽驗市售糙米,發現花蓮富里鄉農會賣的“富麗有機糙米”,含有不得添加的殺蟲劑“加保利”,富里鄉農會證實,這批問題糙米有300包。
消基會驗出,該廠商的同一批問題產品在今年3月4日出廠,已經售賣一空,過量的“加保利”會導致腸胃不適、腹瀉、嘔吐。
另外,消基會還驗出市售糙米等級標示有問題,送檢20件樣本中,有很多外包裝標示與米的質量不符,等級標示不實的比例高達六成。消基會董事黃鈺生指出,質量等級下降有幾種原因,第一種原因是經過移動搬運,第二種原因是米儲藏時間過久引發變酸,第三種原因是水分偏高。