閩南網8月26日訊(通訊員 林志鑫 李順杰 閩南網記者 張恩培)8月23日,“山海好豐景”漳浦縣六鰲地瓜嘉年華系列活動在六鰲鎮舉辦。活動以“放心消費在福建”為媒,通過六鰲地瓜等國家地理標志產品的展示展銷,在助力鄉村振興的同時,致力打通消費維權的“最后一公里”。
在漳浦縣六鰲鎮地標驛站,與會領導嘉賓共同為“消費維權服務站”揭牌。隨后,嘉賓們走訪六鰲鎮地標驛站、農產品檢測中心、“放心消費在福建”漳浦縣名特優新農產品暨地理標志產品(六鰲地瓜)展示展銷活動現場,深入了解六鰲鎮農產品特色與質量保障情況,為后續更好開展消費維權工作提供實踐依據。
市市場監管局二級調研員許春橋表示,當天正式設立的省級消費維權服務站是全省首個建在鄉鎮一級的高標準站點,既為放心消費搭建了更豐富的實踐載體,也更能切實增強消費者信心,讓更多人敢消費、愿消費、放心消費。
在“盛夏薯光 匠心蜜宴”地瓜美食烹飪大賽現場,來自漳浦縣各餐飲單位的大廚們齊聚一堂,憑借精湛技藝與奇思妙想各展所長,深度挖掘地瓜的色香味潛力,讓這一常見食材綻放別樣光彩。
比賽過程中,大廚們有條不紊地完成切料、熱鍋、油炸、擺盤等多道工序,一道道造型精美、口味獨特的地瓜美食接連亮相。其中,來自佛曇鎮東坂村河豚美食館的廚師更是打破食材搭配邊界,創新性地將河豚與地瓜相結合,精心烹制出“陽豚地瓜煲”。這道菜品既保留了河豚的鮮嫩質感,又融入了地瓜的綿密香甜,兩種食材的風味相互滲透、相得益彰,成為極具辨識度的創意佳作。
本次活動設置的展示展銷區匯聚了六鰲地瓜、六鰲紫菜、漳浦肉圓、仙草粿、蝴蝶蘭等50余家企業的產品,展期為兩天。各參展企業積極響應當地“放心消費在福建”倡議,作出放心消費承諾。活動首日參觀人次突破2萬。
活動還通過福建省市場監督管理局抖音號、福建海博TV、福建新聞廣播i看直播、新浪微博等平臺同步聯合直播,現場推介漳浦名特優新農產品與地理標志產品,讓消費者感受到“放心消費在福建”的濃厚氛圍。
漳浦縣六鰲鎮農產品協會會長林冠華表示,本次活動集中展示了漳浦當地的國家地理標志產品、名特優新產品以及特色美食,通過集中展示展銷、直播的方式,讓這些特色產品走出漳浦、走向全國,讓消費者感受到漳浦產品的優質,增強消費信心。