提高“食商” 批駁舌尖上的謠言
原標題：提高“食商” 批駁舌尖上的謠言
據新華社電 從朋友圈里的養生“爆文”，到微博里的食療“段子”，一些食品藥品謠言屢禁不止。有關專家昨日指出，針對食品藥品謠言“病毒式”傳播的現狀，一方面應對老百姓進行“預防式”科普，另一方面也應更深入地研究謠言傳播的機制，完善辟謠的方式與途徑，謹防產生“逆火效應”。
復旦大學新聞傳播學院教授孫少晶在當天舉行的第三屆“食藥安全新聞傳播與謠言治理”青年學者論壇上指出，在權威部門、權威專家辟謠時，有時會先展示謠言的具體內容，再提供針對性辟謠信息，無意中導致謠言再次傳播；或者在辟謠信息中過度使用不同證據和科學分析，反而導致公眾更易于接受相對簡單直觀的謠言信息，心理上排斥相對科學嚴謹的辟謠信息，這就是辟謠過程中的“逆火效應”，“也就是說，本來出發點很好的辟謠過程無意中強化了一些謠言的負面影響。”
“粉絲可燃燒含熒光劑”“肉松面包是棉花做的”……打開手機，一些食品謠言“刷屏”朋友圈，引發很多人“舌尖上的焦慮”。
國家食品藥品監督管理總局新聞宣傳司司長顏江瑛在論壇上說，在科普食品藥品知識方面，食藥監總局不斷加強“預防式”科普宣傳，有效避免了謠言的進一步滋生。對于“舌尖謠言”，食藥監總局已基本做到在24小時內對謠言進行批駁打擊，例如及時發現并處置了“塑料紫菜”“可燃粉絲”等食品安全謠言。（記者陳聰）
責任編輯：陳玲玲
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