­　　（原標(biāo)題：湖南市民注意了！市場驚現(xiàn)“走私牛肉”，看記者如何揭開地下交易黑幕......）

­　　“70后”豬蹄、“80后”雞翅，最近幾年，全國各地查獲了數(shù)十萬噸、冷凍年限長達(dá)幾十年的“僵尸肉”！而這些“僵尸肉”有一個共同特征——那就是全部通過非法途徑從“國外走私”而來！這些走私肉品，有的來自疫區(qū)，存在嚴(yán)重的安全隱患！而這些走私肉，就隱藏在我們身邊。最近，有郴州的消費(fèi)者就向《經(jīng)視大調(diào)查》舉報，在當(dāng)?shù)刈畲蟮霓r(nóng)貿(mào)市場，有人私底下偷偷銷售“走私牛肉”！這些牛肉的價格每斤只要10多塊錢！接到爆料后，調(diào)查記者深入郴州，經(jīng)過一個多星期的跟蹤暗訪，摸清了一條橫跨長沙、郴州的走私牛肉非法利益鏈！

­　　羅家井市場記者買牛肉

­　　老板變色舉止反常

­　　位于郴州市中心城區(qū)的羅家井市場，是整個郴州地區(qū)最大的農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品交易集散地！“走私肉”！——這個近兩年來人人喊打的過街老鼠，真的會隱匿其中嗎？

­　　老板對記者上下一番打量之后，迅速改口，稱他們不賣牛肉！老板怎么會如此緊呢呢？沒過多久，記者便明白了其中原委。

­　　老板道出隱情“無檢疫票”

­　　冷凍牛肉多為“走私貨”

­　　在市場另一頭的“恒旺水產(chǎn)”店，面對要買冷凍牛肉的記者，老板的神情里明顯多了一絲警惕。原來這里面暗藏著一個秘密：

­　　“沒有檢疫證”“不敢賣”——那么這些不敢輕易見人的“冷凍牛肉”到底是哪里來的呢？

­　　老板最終承認(rèn)：這些沒有檢疫票的牛肉就是國外非法入境的走私肉！

­　　記者交200元定金

­　　老板態(tài)度反復(fù)無常

­　　老板表示，為了防止被查，“走私肉”一般都不會放在門面，通常都是提前預(yù)定，異地調(diào)貨！于是，記者交了200塊錢定金給老板，約定第二天上午來拿貨！

­　　老板臨時變卦，再次表示不敢賣！無奈之下，記者提出只要看一下貨也行。見記者不肯退讓，老板只好答應(yīng)。

­　　恒旺冷庫找出“走私牛肉”

­　　包裝全英文每斤只需18元

­　　在自家冷庫的最里面，老板從最底下找出了一箱牛肉：

­　　這箱重40斤的牛肉，外包裝上全是一些英文字母，沒有任何標(biāo)簽、哪怕是生產(chǎn)日期！老板表示，這就是走私肉！

­　　聽說有人要買冷凍牛肉，

­　　肉類批發(fā)的老板們是各個“談牛色變”、緊張兮兮！

­　　在這些反常表現(xiàn)的背后，

­　　隱藏的其實(shí)就是“走私牛肉”地下秘密交易的黑幕！

­　　現(xiàn)在，記者好不容易找到一家，

­　　定金都交了，

­　　到最后還是只準(zhǔn)看不給賣！

­　　“走私牛肉”已經(jīng)露出了面目，

­　　記者能否抓住線索，順藤摸瓜，固定證據(jù)呢？

­　　“陳記水產(chǎn)店”承認(rèn)有售

­　　“牛肉”每件50斤每斤18元

­　　要么說沒有，要么有也不賣！羅家井市場的老板們對冷凍牛肉是諱莫如深。屢屢碰壁之后，記者來到了第6家——“陳記水產(chǎn)批發(fā)部”。

­　　老板閃爍其詞，其實(shí)是在反復(fù)對記者的身份進(jìn)行確認(rèn)。記者表示是某食品作坊老板。

­　　在認(rèn)為安全后，“陳記水產(chǎn)”的老板電話通知送貨！隨后，一組記者原地等待，另一組記者埋伏在周邊，密切觀察，伺機(jī)跟蹤、追查貨源！在等待了近一個小時之后，送貨人來了！

­　　只見一個身穿條紋短袖的中年男子騎著電動車送來兩箱牛肉100斤，人都沒下車就迅速離開了。

­　　記者1800元買到100斤牛肉

­　　標(biāo)簽顯示“印度生產(chǎn)”

­　　那么這些每斤只要18塊錢的牛肉究竟是何來路呢？

­　　我國并未從印度進(jìn)口牛肉

­　　老板承認(rèn)“廉價牛肉”為非法走私

­　　紙箱上貼著的小標(biāo)簽顯示，這些牛肉為“印度生產(chǎn)”。記者電話咨詢郴州出入境檢驗(yàn)檢疫局，工作人員在反復(fù)求證后，給了記者這樣一個答復(fù)。

­　　既然國家沒有通過正常渠道進(jìn)口過印度牛肉，那么這些標(biāo)簽上顯示為印度生產(chǎn)的牛肉極有可能就是通過非法途徑走私入境的！對此，陳記水產(chǎn)的老板并不否認(rèn)：

­　　“提心吊膽”的老板告訴記者，這些走私牛肉買回去后，有一個“附加動作”一定要做。

­　　套路很足水很深！對于走私牛肉，

­　　老板們異常小心，

­　　他們死死防守，

­　　試圖保守秘密；

­　　而記者必須打開突破口，

­　　去揭露真相追查來源！

­　　現(xiàn)在，“走私牛肉”已經(jīng)原形畢露，

­　　那么調(diào)查記者能否突破重重防線，

­　　追蹤到幕后老板呢？

­　　“走私牛肉”由“永昌水產(chǎn)店”送來

­　　三路記者鎖定目標(biāo)追源頭

­　　在成功購買到“走私牛肉”后，另一組負(fù)責(zé)跟蹤送貨人的記者也傳來消息：送貨的人跟到了。

­　　記者發(fā)現(xiàn)，這個送貨男子就是永昌水產(chǎn)貿(mào)易部的工人，而“永昌水產(chǎn)”距離記者購買牛肉的“陳記水產(chǎn)”直線距離竟然百米不到！難道這兩箱印度生產(chǎn)的走私牛肉是從“永昌水產(chǎn)”發(fā)貨的？

­　　“永昌水產(chǎn)店”顯出廬山真面目

­　　為走私利益鏈“中轉(zhuǎn)站”

­　　沒有牛肉賣？！那么之前送到陳記水產(chǎn)的兩箱牛肉又是從何而來呢？第二天，記者兵分三路，兩路記者在樓下蹲守，一路記者從這處危房進(jìn)入，居高臨下，全方位對可能送貨的“永昌水產(chǎn)”進(jìn)行監(jiān)視。三路記者都到位后，前一天買肉的記者撥通了“陳記水產(chǎn)”的電話。

­　　沒過多久，“永昌水產(chǎn)店”就有了動靜。

­　　果不其然，之前送貨的條紋男子從“永昌水產(chǎn)”的冷庫里搬了兩箱牛肉出來！

­　　男子騎電動車從通往“陳記水產(chǎn)”的另一個入口進(jìn)入，騎電動車的第二組記者立馬跟上。

­　　記者“調(diào)虎離山”守株待兔

­　　鎖定送貨人幕后大佬呼之欲出

­　　與此同時記者了解到，為了規(guī)避風(fēng)險，永昌水產(chǎn)店當(dāng)天只存放了兩箱走私牛肉。為了追查這些貨的來源，記者決定“調(diào)虎離山”。

­　　老板果然中計，那么臨時送貨的人會是誰呢？他又從哪里來呢？半個小時之后，答案開始一一揭曉了：

­　　原來，在這個走私牛肉的地下交易鏈中，“永昌水產(chǎn)店”是一處非常重要的“中轉(zhuǎn)站”和“接頭點(diǎn)”！上游走私牛肉的供應(yīng)商與下游批發(fā)商只通過“永昌水產(chǎn)”發(fā)生關(guān)系，并不直接見面！

­　　作為“走私牛肉”供貨商安插在市場里的“耳目”，有任何的風(fēng)吹草動，“永昌水產(chǎn)店”都不會開門營業(yè)。不過現(xiàn)在，在調(diào)查記者面前，“永昌水產(chǎn)店”的特殊身份已經(jīng)完全暴露。

­　　廣東海警查獲百余噸涉走私凍牛肉制品 部分已變質(zhì)

­　　據(jù)調(diào)查，查獲的冰凍肉制品無任何貨物來源有效證明，無檢驗(yàn)檢疫合法手續(xù)。肉制品被分類用雞飼料編織袋進(jìn)行包裹偽裝，僅用一層防水布遮蓋，船艙外壁覆蓋有一層泡沫用于保溫，部分凍品已解凍變質(zhì)。

­　　(經(jīng)視大調(diào)查)