廣西粉店螺螄粉吃出小蛇續：涉事粉店被責令整改
廣西大學一學生在校內小食街(俗稱狗洞)打包螺螄粉回宿舍食用時，發現一條疑似小蛇異物，隨后將圖片發上網。本報昨日4版報道了這一事件后，引起了廣大市民的關注。此事是真是假？面對食藥監部門的檢查，螺螄粉店老板當場喊冤，懷疑粉里有蛇的圖片是經過PS的。當日中午，吃粉當事人現身接受了本報記者的采訪，西鄉塘食藥監局也再次來到現場，對粉店衛生不達標問題開出責令改正通知書。
食藥監部門對涉事粉店開出了責令改正通知書
當事學生說經過證圖片真實
6月17日上午，記者前往廣西大學小食街采訪。面對食藥監部門的突擊檢查和媒體記者，粉店老板表示，他們出售的螺螄粉絕對不可能有小蛇。
真相到底是什么？18日上午10時許，記者在廣西大學保衛處二樓走廊見到了兩名當事學生小王和小周。小王同學介紹說，她并不愛吃螺螄粉，16日中午兩人一起去買粉，付錢打包后回寢室去吃。“粉在上面，青菜在下面，我剛吃了兩口粉，想夾青菜上來吃，結果就發現了一條異物。”吃粉突然吃出疑似蛇的異物，小王嚇得當場尖叫，“當時宿舍有三名舍友，其中一人用自己的手機拍了照，隔壁宿舍還有同學過來圍觀”。
遺憾的是，小王沒有第一時間找到商家溝通。在舍友拍照后，她就把那碗螺螄粉倒進了廁所。小王解釋說，她根本沒想過維權，只是覺得吃粉吃出蛇這件事很新奇，就把照片和事情發到了自己的朋友圈和QQ空間，沒想到很快就傳播出去了。
粉里異物已無法確認是何物
在廣西大學貼吧上發的那張圖，乍一看，青菜面上的那一條異物確實很像是一條小蛇。但到底是什么東西，因為粉已經倒掉，無法取證。
當天與小王一起去打包螺螄粉的小周說，當時大家都被嚇到了，“腦子一片空白，不可能理性地分析。它像一只(條)蛇，我們就說是一只(條)蛇，我們不能說是什么什么蛇，說不出來”。
聽了當事學生的說法之后，食藥監部門分析認為，由于學生拍照后沒有和店家，或者向監管部門反映情況，就把問題螺螄粉倒掉了，因證據不足，也不能確認當事學生發現的異物到底是不是小蛇，也不能直接確認問題螺螄粉的來源。
西鄉塘區食藥監局餐飲股股長李鋒說：“這個事件有一個時間差，所以無法確定(異物)是否是來自小王所說的那家店。”
粉店被開出責令改正通知書
18日上午，記者來到小食街時，那家涉事的螺螄粉店已經關閉對外營業的窗戶。食藥執法人員在現場檢查發現，螺螄粉店與旁邊的灌湯包店同屬一家。針對該店存在食品原料索證索票記錄未及時更新、紗窗紗網破損、地面油污不及時清理等情況，執法人員現場開出了責令改正通知書。
廣西大學保衛處校園秩序管理科科長沈大盛表示，雖然現在沒辦法確認“小蛇”的出處，但事情發生了，涉及這家店，都要對店家進行處理。出于保護學生考慮，校方是采信學生這邊的說法。
李鋒也借此提醒，不管是學生還是市民，外出就餐打包食物或者叫外賣的時候，一定要向商家索取票據。如果發現問題，要及時向食藥監部門反映，這樣才能更好地維護自身權利。
■本報記者 葉禎 文/圖
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