廈門茶企門店紛紛"瘦身" 花費上百萬拓展電子商務

來源:廈門商報 2012-05-24 17:02 http://www.xbkwei.com/ 海峽都市報電子版

　　據廈門商報報道眼下，面對并不樂觀的經濟形勢，以及不斷高企的門店運營成本，不少知名茶企紛紛轉變思路，回歸理性經營。記者近日調查發現，轉變營銷方式、給門店“瘦身”以及拓展電子商務領域成了不少茶企新的經營重點。

[招數1]

注重體驗式營銷

　　面對經濟不景氣，廈門各大茶企紛紛轉變思路。山國飲藝的品牌市場中心總監嚴棋斌告訴記者：“公司的茶葉更多是針對中高端人群，對這些人而言，自身的體驗、感受非常重要，因此，讓他們在門店中能夠體驗到更好的品茗享受是公司關注的重點。”

　　嚴棋斌說，前一段時間，在完成全國布局之后，公司開始在廈門這個樣板市場進行資源整合，目前基本上不會考慮開張小門店，因為太小的門店無法滿足客戶的各項需求。未來只要有合適的門店，他們還是會考慮新開一些功能性、體驗性更齊全的門店，比如體驗館、茶文化會所等，為VIP客戶提供尊貴服務。

　　此外，電話營銷也成為茶企新的營銷方式。據悉，眼下，香茶苑、尚圣茶、茶圣居等茶企都相繼開始嘗試這一方式。“模式和保險推銷類似，就是工作人員負責通過電話銷售拓展客戶資源和市場。”茶圣居相關人士告訴記者，茶企利用電話營銷的模式在臺灣其實發展得較為成熟，取得的成效也不錯，“大陸市場剛開始推行，未來嘗試的人可能會越來越多。”

[招數2]

門店紛紛“瘦身”

　　除了改變營銷模式，為節約成本，不少茶企也開始“瘦身”。“過去，茶葉店講究豪華、氣派，但現在，這些觀念已經‘落伍’了。”廈門乾宮茗茶業有限公司的總經理林立告訴記者，目前經濟情況不樂觀，廈門茶企應當在開店速度、門店規模等方面進行調整。

　　“為了最大限度地控制成本，一些不賺錢的店面應當關閉。”林立說，最近，他們公司就關閉了在外地的數家加盟店，廈門本地也關了2家。此外，新開張的門店規模也紛紛“縮水”。林立向記者坦陳：“最近新開的幾家店，店面規模都比過去小了近一半左右，裝修成本也隨之下降，總體成本得到了有效控制。”

　　廈茶公司總經理王貴卿支持林立的做法。他表示，“‘海堤茶葉’在廈門的門店數量、規模一直都在嚴格控制。在過去數十年里，公司在島內總共開了30多家門店，我們不追求速度和門店的豪華程度，而是保證開一家賺一家，如果不賺錢，寧可關閉。”

[招數3]

花上百萬拓電子商務

　　此外，越來越多茶葉經營業者也將目光投放到電子商務領域。山國飲藝是廈門茶企中最早開始電子商務運營的。山國飲藝旗下的尚客茶業CEO林玉成告訴記者，“傳統茶葉品牌針對的是中年的成功人士，卻忽略了80、90后的茶葉新生力量。為了吸引這部分客戶，公司在2009年推出了全新的電子商務品牌尚客茶業，以‘好茶簡單泡，時尚新茶道’的理念，吸引和培養一批新生代的年輕茶客。”

　　據悉，廈茶公司、八馬茶業、乾宮茗等多家知名品牌企業，近年也都開始發力拓展電子商務業務。“每年公司在電子商務方面投入的成本，要花上幾十萬元甚至上百萬元。”林立告訴記者。為擴展電子商務業務，八馬茶業甚至單獨成立了一家運營公司，公司就設在深圳。

　　廈茶公司總經理助理陳志雄告訴記者，該公司從前年開始就打造茶葉網絡交易平臺，“現在年交易額達到500多萬元”。（記者葉子申）

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