安溪三和全景式茶之旅吃閩南菜逛茶山品一杯鐵觀音

來源:閩南網 2014-07-16 16:01 http://www.xbkwei.com/ 海峽都市報電子版

[摘要]“植茶樂”、“觀茶史”、“斗茶趣”、“賞茶舞”，三和全景式茶之旅，值得你點32個贊。

　　閩南網7月16日訊到了鐵觀音原產地——安溪，當然不能喝一杯茶就走，不如住個兩三天，吃吃地道閩南菜；逛逛三和茶山，在大自然的懷抱里用力呼吸，除去城市的喧囂與繁雜；再到三和創意茶文化博物館，從茶的發源到發展，從古代到現代，從中國到世界各地，數百種茶、道不盡的茶文化讓你一次看個夠；最后去觀摩一番鐵觀音生產全過程，下次再喝一杯鐵觀音，定有不同感受。“植茶樂”、“觀茶史”、“斗茶趣”、“賞茶舞”，三和全景式茶之旅，值得你點32個贊。

　　“植茶樂”

　　到云霧繚繞的三和鐵觀音茶莊園里，吸吮著清新的空氣，欣賞茶山的蜿蜒起伏，徜徉于一片綠色的海洋。采摘幾片茶葉，通過資深制茶師傅的教導，對茶葉進行加工，制成一泡好茶，泡出一杯香茗，捧在手上，聞著茶香，享受人生那份本該有的愜意，甚至可以揮動鋤頭、挖土開槽，親身體驗“我在安溪有棵茶樹”活動，感受下種茶之樂。

　　“觀茶史”

　　三和茶業在總部大樓里辟出兩層多達3500平方米的面積，全力打造一個創新的茶文化藝術博物館。館內外包括文三景茶之史、茶之博、茶之雅，物三景百茶園、千壺坊、萬里船，藝三景茶世繪、茶工坊、僧帽石等，全方位展現由茶的發源至發展，從中國到世界各地，縱串古今，數百種茶、道不盡的茶文化。

　　“斗茶趣”

　　“三和工夫茶道，是一種慢的生活態度。”三和工夫茶道提倡細品一泡鐵觀音，要遵循多個環節，有著各種規范；在三和茶業精心設計的“斗茶”臺上，多個甌杯一溜擺開，三五好友分別就幾泡茶葉的香氣、湯水、滋味等方面進行細細品評、打分，最終對照專家評定的等級，看看誰的鑒賞更加準確。幾泡茶葉品評下來，有趣而不乏味。這種悠然泡茶的過程，既增進了朋友間的交流，又增長了茶葉知識，不亦樂乎！“一起到三和名茶泡工夫茶”，讓“形式上的慢”帶動“心靈的慢”。

　　“賞茶舞”

　　以茶為主題和素材的舞蹈，三和有一支以茶藝表演為中心的表演藝術團，在深厚的中國茶歷史熏陶和高雅的茶文化底蘊中編織和創作各種茶舞。聞著茶香，品著佳茗，賞著茶舞，各種繁雜塵俗、生活瑣碎拋之腦后，盡情欣賞生活的如詩如畫。