薌江酒店的春夏養(yǎng)生佳肴
Ｃ王牌泰式咖喱蟹
主料：大青蟹
輔料：洋蔥、青椒、紅椒、香芹、咖喱醬
制作：將蟹洗干凈、分塊。在每個蟹塊上分別沾上蛋清和生粉。接著，將鍋燒熱，放油，待六七成熱時放入蟹塊油炸。油炸時記得要多放點(diǎn)油，最好能沒過蟹塊，并不時用鏟子攪拌，以防粘鍋。最后用中火炸2分鐘后(看蟹塊的大小來定)，等螃蟹塊變成金黃色，就可以撈起來了。
口感：蟹肉非常入味，因?yàn)楦鞣N調(diào)料的精華都被它吸收了，咸甜之中還彌漫著淡淡的酒香味，似“酒蟹”又更勝一籌。又因?yàn)榭оu的搭配，讓蟹的成色顯得更鮮，看著也美味，嘗上一口，與蟹肉完美融合，贊！
營養(yǎng)：咖喱的主要成分是姜黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促進(jìn)唾液和胃液的分泌，增進(jìn)食欲；螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素，對身體有很好的滋補(bǔ)作用。
千禧大酒樓菜肴品鑒會今舉行
４月１４日下午3點(diǎn)，千禧大酒樓將舉辦第四屆菜肴品鑒會，屆時將有許多新菜肴在青島美食廣場隆重登場。據(jù)了解，新菜品種高達(dá)40種。
千禧大酒樓的行政總廚陳偉杰介紹，此次品鑒會是為進(jìn)一步提高餐飲服務(wù)水平，全面提升“千禧”形象，更好地為廣大食客服務(wù)。
（本網(wǎng)記者 林藝芬 責(zé)任編輯：吳國勇）
責(zé)任編輯：鐵板燒
- 相關(guān)閱讀:
-
非遺進(jìn)校園：3年內(nèi)1.8萬人次參與研培班2018-06-27中國傳統(tǒng)戲曲創(chuàng)新傳承 培育新時代戲曲之花2018-06-27
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 2025年世界互聯(lián)網(wǎng)大會烏鎮(zhèn)峰會主論壇舉行
2025-11-08 11:15 - 2025“互聯(lián)時刻”公益慈善主題沙龍在烏鎮(zhèn)舉行
2025-11-08 11:15 - 世界互聯(lián)網(wǎng)大會成立兩個新專業(yè)委員會
2025-11-08 11:15 - 2025年“世界互聯(lián)網(wǎng)大會杰出貢獻(xiàn)獎”揭曉
2025-11-08 11:14 - 廣東省人民政府任免工作人員
2025-11-07 17:01 - 檢察機(jī)關(guān)依法分別對黃衛(wèi)東、辛衛(wèi)平、楊一中、戴中亞提
2025-11-07 16:10 - 2025年臺風(fēng)路徑實(shí)時發(fā)布系統(tǒng) 26號臺風(fēng)“鳳凰”最新消
2025-11-07 16:09
- 2025年世界互聯(lián)網(wǎng)大會烏鎮(zhèn)峰會主論壇舉行
- 猜你喜歡:
-
2024大寒節(jié)氣祝福語微信說說句子 大寒送問候溫馨語錄2024-01-19今日秋分問候語發(fā)朋友圈說說精選 秋分節(jié)氣到了的唯美文案句子2022-09-23情侶七夕熬夜排隊5小時領(lǐng)證2分鐘：失去了早來排隊的優(yōu)越感2023-08-22
-
評論(薌江酒店的春夏養(yǎng)生佳肴)