用美食抵抗衰老的家常菜：芥菜膽煲鴨腿
原料：大芥菜200克、鴨腿兩只350克、紅菜椒30克、
調(diào)料：香蔥4克、姜6克、鹽3克、紹酒10克、雞精2克、枸杞6克、花椒5克、八角6克
做法：
1、鴨腿剁塊，大芥菜洗凈切大塊。
2、紅菜椒切大塊，枸杞用清水泡開。
3、鍋中做清水，涼水下鍋焯至鴨腿血末吐凈，鍋中放少許油，煸香蔥段、姜片，花椒大料，放入鴨塊，炒至皮緊烹入紹酒。
4、倒入開水大火煲45分鐘至湯汁濃白，加鹽、胡椒粉調(diào)味，最后放入大芥菜、紅菜椒，大火煲五分鐘即可出鍋。
用美食抵抗衰老的家常菜鈥斺斀娌說已紀
小米提示：鴨肉近幾年已經(jīng)成為女性最推崇的美容肉之一了，鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。尤其適宜夏天吃，不上火。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，脂肪含量低，還能抗衰老。含有的較為豐富的煙酸，是構(gòu)成人體內(nèi)兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。另外在煸炒鴨肉時，盡可能用鴨肉本身出的油慢慢煸炒，這樣做出的鴨肉油少，味鮮。
責任編輯：hdwmn_ctt
- 相關(guān)閱讀:
-
2017年前往日本京都的外國游客人數(shù)達353萬人2018-07-05小暑是什么意思含義 小暑是入伏嗎今年幾月幾日進入伏天氣候2018-07-062018國際接吻日是幾月幾日哪一天 吻額頭等不同接吻方式的含義2018-07-06
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 2025年世界互聯(lián)網(wǎng)大會烏鎮(zhèn)峰會主論壇舉行
2025-11-08 11:15 - 2025“互聯(lián)時刻”公益慈善主題沙龍在烏鎮(zhèn)舉行
2025-11-08 11:15 - 世界互聯(lián)網(wǎng)大會成立兩個新專業(yè)委員會
2025-11-08 11:15 - 2025年“世界互聯(lián)網(wǎng)大會杰出貢獻獎”揭曉
2025-11-08 11:14 - 廣東省人民政府任免工作人員
2025-11-07 17:01 - 檢察機關(guān)依法分別對黃衛(wèi)東、辛衛(wèi)平、楊一中、戴中亞提
2025-11-07 16:10 - 2025年臺風路徑實時發(fā)布系統(tǒng) 26號臺風“鳳凰”最新消
2025-11-07 16:09
- 2025年世界互聯(lián)網(wǎng)大會烏鎮(zhèn)峰會主論壇舉行
- 猜你喜歡:
-
2021-2022跨年朋友圈文案辭舊迎新 1月1日元旦告別祝福語2021-12-312023年生肖從立春還是初一算起？2023生肖如何劃分2023-02-02
-
評論(用美食抵抗衰老的家常菜：芥菜膽煲鴨腿)