泉州中醫(yī)揭秘 清明時(shí)節(jié)這樣養(yǎng)生！
閩南網(wǎng)4月1日訊（閩南網(wǎng)記者 尤燕姿 ）清明時(shí)節(jié)雨紛紛，泉州人在這個(gè)節(jié)氣里要如何飲食養(yǎng)生、固陽祛濕，今天就來聽聽泉州市中醫(yī)院肺病科副主任醫(yī)師諸晶怎么說。
潤(rùn)餅菜，堪稱閩南清明節(jié)的“明星美食”，一張潤(rùn)餅皮，裹上胡蘿卜絲、豆芽、海苔、花生碎、海蠣煎等豐富食材，吃起來清爽可口。
清明美食潤(rùn)餅菜
潤(rùn)餅菜
殊不知這一口潤(rùn)餅菜的含金量有多高？諸晶介紹，從中醫(yī)角度來看，豆芽味甘、性涼，能清熱解毒、利濕消腫，幫助身體排出冬季積攢的內(nèi)熱；胡蘿卜富含胡蘿卜素，入脾胃經(jīng)，有健脾和胃的功效，助力脾胃在春季更好地運(yùn)化食物；海苔咸寒，軟堅(jiān)散結(jié)、消痰利水，能清理腸道垃圾；海蠣補(bǔ)鋅。將這些食材巧妙組合，既能補(bǔ)充春季人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)，又不會(huì)給脾胃造成負(fù)擔(dān)，達(dá)到清補(bǔ)兼施的效果。
此外，清明特有的小吃鼠麴粿，是由鼠麴草和糯米粉制成，鼠麴草又叫清明菜，是一味良藥。《本草綱目》記載，鼠麴草“味甘、微酸，性平，無毒，主治寒熱，止咳，利肺氣”。清明時(shí)節(jié)，乍暖還寒，很多人容易咳嗽感冒，食用鼠麴粿能有效養(yǎng)護(hù)肺部，驅(qū)散體內(nèi)的寒邪。
閩南有句俗語，"清明谷雨，寒死虎母"，說的就是清明時(shí)節(jié)乍暖還寒的氣候特征，真正到了該春捂秋凍的時(shí)節(jié)。“前段時(shí)間天氣熱，很多人已經(jīng)穿上了短袖，這幾天又冷了，感冒的人馬上就扎堆……”諸晶介紹，這個(gè)時(shí)候更應(yīng)該注意保暖。
清明時(shí)節(jié)也是踏青的季節(jié)，適合戶外運(yùn)動(dòng)。行走時(shí)，身體的經(jīng)絡(luò)得到拉伸，特別是足三陰經(jīng)和足三陽經(jīng)，對(duì)調(diào)節(jié)臟腑功能大有裨益。清明過后，雨水增多，濕氣加重，艾灸能幫助人體固護(hù)陽氣，抵御濕邪。
此外，清明前后采摘的鬼針草、積雪草、車前草被稱為“閩南三寶”，其中鬼針草茶對(duì)治療高血壓特別見效。
將新鮮艾葉加老姜煮水泡腳，能有效緩解空調(diào)病引發(fā)的關(guān)節(jié)酸痛，還有驅(qū)蚊防病作用。
- 相關(guān)閱讀:
-
云霄：游客“入景”來2025-04-01詔安官陂：緬懷英烈筑忠魂 傳承紅色樹新風(fēng)2025-04-01
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 疾控專家：不建議在流感病毒感染急性發(fā)病期內(nèi)接種疫苗
2025-11-21 17:23 - 十四屆全國人大三次會(huì)議9160件代表建議全部辦理完畢
2025-11-21 17:01 - 美媒披露白宮結(jié)束俄烏沖突28點(diǎn)新計(jì)劃草案完整內(nèi)容
2025-11-21 16:51 - 再破國際紀(jì)錄！我國科學(xué)家取得重大突破
2025-11-21 16:46 - 國務(wù)院任免國家工作人員（2025年11月21日）
2025-11-21 14:59 - 以自殘自殺相威脅屬于家暴 最高法發(fā)布2025年中國反家
2025-11-21 10:41 - 第三輪第五批中央生態(tài)環(huán)境保護(hù)督察全部進(jìn)駐
2025-11-21 10:26
- 疾控專家：不建議在流感病毒感染急性發(fā)病期內(nèi)接種疫苗
- 猜你喜歡:
-
不是個(gè)例！惠安六旬老人上廁所時(shí)突然眼底血管破裂2025-11-13以“良法善治”引領(lǐng)基層法治能力提升2025-11-19
-
評(píng)論(泉州中醫(yī)揭秘 清明時(shí)節(jié)這樣養(yǎng)生！)已有0條評(píng)論