泉州：中醫教你如何“吃好喝好”過大年

來源:閩南網 2025-01-26 18:37 http://www.xbkwei.com/

　　閩南網1月26日訊（閩南網記者尤燕姿）馬上要過年了，吃吃喝喝免不了，但切記不要大吃大喝，要吃好喝好，才能保證身體舒適健康。泉州市中醫院脾胃肝膽科副主任醫師陳文炎介紹，去年過年醫院就收治了好幾個急性胰腺炎的患者，大部分是因為吃喝沒有節制導致。

　　陳主任說，過年飲食應有度，如果一不小心喝多了酒，或者吃太飽吃太膩，該如何快速緩解，他為廣大市民朋友支招。

快速解酒試試這5種方法

　　“小酌怡情，過飲傷身。”陳主任說，如果吃了“頭孢菌素類、硝基咪唑”等藥物，切記不能飲酒。如果喝多酒，可以試試以下5種方法。

　　多喝溫開水、新鮮果汁、蔬菜汁、蜂蜜水等補充水分，增加血容量，降低血液中的酒精濃度，促進排尿，加速體內酒精代謝；在醫生指導下使用呋塞米、鹽酸納洛酮、維生素C、維生素B1等藥物，加速體內酒精分解和代謝，達到快速解酒效果，中藥葛根、葛花煎劑等也有一定的解酒作用；用冷毛巾或冰塊冷敷顏面部，能夠使體表血管收縮，并刺激全身神經，達到醒酒作用；如果短時間內大量飲酒，出現腹脹、嘔吐等輕度酒精中毒癥狀，用手指或舌壓板等物品刺激咽喉部位催吐，幫助醒酒，緩解不適；嚴重醉酒的，可以通過靜脈輸入葡萄糖液和生理鹽水等，增加體內血容量，加速酒精代謝。

吃太飽傷身多運動助消化

　　雖說“民以食為天”，但中醫認為“飲食自倍，腸胃乃傷”。暴飲暴食，輕者導致腹脹、腹痛、嘔吐等消化不良癥狀，重者可能誘發胰腺炎、高血糖等風險。

　　如果吃太飽，不要馬上坐下或躺下，可以適當運動，飯后半小時左右可以散步，慢跑，促進胃腸道蠕動，幫助消化；適當喝綠茶、花茶或者喝果汁，如蘋果汁、橙汁等促進消化；吃些葡萄、香蕉、獼猴桃、山楂等有助于開胃解膩，緩解胃脹、惡心等不適；可以按順時針方向按揉腹部，或者按揉中脘穴，每次10~15分鐘，每天3~5次，有助于促進胃腸道蠕動，但是手法要輕柔；如果癥狀比較嚴重，可在醫生指導下選用多潘立酮片、枸櫞酸莫沙必利片、消化酶片、健胃消食片、大山楂丸、保和丸等藥物治療，能夠促進胃腸道蠕動，改善脹氣、腹痛等癥狀。

解膩方法簡單易做

　　春節期間免不了雞鴨魚蝦、煎炸燒烤等高蛋白、高熱量食物，中醫稱之為“肥甘厚味”之品。過度食用這類食物，會誘發痛風、高血糖、高脂血癥、急性胰腺炎等。快速解膩的辦法，可收藏起來了。

　　多喝水能讓身體中多余的油脂盡快排出體外；多吃蘋果、獼猴桃、山楂等高纖維蔬菜水果，促進腸胃蠕動，助消化；喝綠茶可以解膩、清腸、去油；喝一些比較濃稠的酸奶，可以保護胃黏膜，促進腸胃蠕動。

責任編輯：凌芹莉