漳州薌城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展“兩考”期間食品安全保障工作
閩南網(wǎng)5月31日訊（閩南網(wǎng)記者 盧樘龍 通訊員 胡莉娜 劉欽賜 文/圖）一年一度的中高考即將來(lái)臨，為全力保障中高考期間廣大考生飲食安全，確保考試順利進(jìn)行，日前，薌城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展“兩考”期間考點(diǎn)校園食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位食品安全保障工作，助力“考前護(hù)航”。
全力排查隱患。開(kāi)展學(xué)校食堂、校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治，嚴(yán)格落實(shí)食品原材料索票索證、從業(yè)人員健康管理、餐具消毒清洗等制度。督促考點(diǎn)學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》《餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》，落實(shí)好從業(yè)人員健康檢查和晨檢、食材管控、加工操作、餐飲具清洗消毒、食品留樣等食品安全管理制度，確保消除食品安全隱患。共出動(dòng)執(zhí)法人員36人次，檢查學(xué)校食堂及相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位67家次。
持續(xù)加強(qiáng)整治。同時(shí)，結(jié)合全國(guó)文明城市創(chuàng)建工作，加強(qiáng)校園周邊100米范圍內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)戶、飲食店、小攤點(diǎn)、網(wǎng)吧、電子游戲室等場(chǎng)所巡查力度，清理排查校園周邊制售假冒偽劣、過(guò)期變質(zhì)、“三無(wú)”商品；開(kāi)展涉考違法違規(guī)廣告整治、防范考試作弊器材流入市場(chǎng)。共組織檢查校園周邊經(jīng)營(yíng)單位686家次。
堅(jiān)持全面保障。暢通12315消費(fèi)維權(quán)投訴渠道，及時(shí)回應(yīng)群眾投訴舉報(bào)，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。據(jù)悉，今年以來(lái)，薌城區(qū)12315投訴舉報(bào)指揮中心共受理12315和12345政務(wù)平臺(tái)分流的食品安全消費(fèi)投訴舉報(bào)525件，為消費(fèi)者挽回經(jīng)濟(jì)損失10.2萬(wàn)元。
據(jù)介紹，薌城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步加大校園及其周邊食品安全檢查力度，強(qiáng)化考前、考中食品安全監(jiān)管，及時(shí)排查食品安全隱患，力爭(zhēng)圓滿完成中高考期間食品安全保障任務(wù)，為廣大考生打造安全、健康的飲食環(huán)境。
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