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食品安全新國(guó)標(biāo) 明確鎘限量

來(lái)源:中新 中廣 人民 2013-06-02 09:10 http://www.xbkwei.com/
[摘要]強(qiáng)制戒毒應(yīng)書面通知家屬、食品污染物將嚴(yán)格限量、無(wú)執(zhí)業(yè)藥師禁開(kāi)藥店……進(jìn)入6月,《司法行政機(jī)關(guān)強(qiáng)制隔離戒毒工作規(guī)定》、《食品中污染物限量》、《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范》等一批新法律法規(guī)昨日起開(kāi)始正式施行。

  強(qiáng)制戒毒應(yīng)書面通知家屬、食品污染物將嚴(yán)格限量、無(wú)執(zhí)業(yè)藥師禁開(kāi)藥店……進(jìn)入6月,《司法行政機(jī)關(guān)強(qiáng)制隔離戒毒工作規(guī)定》、《食品中污染物限量》、《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范》等一批新法律法規(guī)昨日起開(kāi)始正式施行。

大米中的鎘限量我國(guó)更嚴(yán)

  衛(wèi)生部新修訂完成的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《食品中污染物限量》,新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)鉛、鎘、汞、砷等13種污染物在谷物、蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)品、調(diào)味品、飲料、酒類等20余大類食品的限量作出規(guī)定,刪除了硒、鋁、氟等3項(xiàng)指標(biāo),共設(shè)定160余個(gè)限量指標(biāo)。

  新標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合我國(guó)主要消費(fèi)食品及鎘污染特點(diǎn),設(shè)置谷物及其制品、蔬菜及其制品、新鮮水果、食用菌及其制品、豆類、花生、肉及肉制品、水產(chǎn)動(dòng)物及其制品、蛋及蛋制品、調(diào)味品、飲用水等相關(guān)食品鎘限量要求。

  膳食結(jié)構(gòu)決定限量標(biāo)準(zhǔn),我國(guó)大米消費(fèi)多,因此,大米含鎘限量繼續(xù)嚴(yán)于國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。

  大米中的鎘限量,國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)是0.4毫克/千克,我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)是0.2毫克/千克,比國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格。這是根據(jù)我國(guó)居民膳食中大米鎘的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果來(lái)制定的。通俗來(lái)講,就是因?yàn)橹袊?guó)人食用的大米比外國(guó)人多。

藥品經(jīng)營(yíng)新規(guī) 無(wú)執(zhí)業(yè)藥師禁開(kāi)藥店

□延伸閱讀

  新修訂的《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范》與舊規(guī)范相比,對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理要求明顯提高,提升了企業(yè)經(jīng)營(yíng)的軟硬件標(biāo)準(zhǔn)和要求,提高了市場(chǎng)的準(zhǔn)入門檻。

  軟件方面,新規(guī)范要求,藥品零售企業(yè)法定代表人或負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)具備執(zhí)業(yè)藥師資格,也就是說(shuō),今后沒(méi)有執(zhí)業(yè)藥師的就不能開(kāi)藥店。還有,藥品購(gòu)銷過(guò)程必須開(kāi)具發(fā)票,做到票、賬、貨相符,規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。

  在硬件方面,新規(guī)要求應(yīng)對(duì)藥品倉(cāng)庫(kù)采用溫濕度自動(dòng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng),配置保證冷藏冷凍藥品儲(chǔ)存、運(yùn)輸環(huán)節(jié)溫度的冷庫(kù)、運(yùn)輸設(shè)施設(shè)備以及溫度檢測(cè)系統(tǒng)。

  新規(guī)規(guī)定,藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的質(zhì)量管理、驗(yàn)收、采購(gòu)人員,應(yīng)當(dāng)具有藥學(xué)或者醫(yī)學(xué)、生物、化學(xué)等相關(guān)專業(yè)學(xué)歷或者具有藥學(xué)專業(yè)技術(shù)職稱;從事中藥飲片質(zhì)量管理、驗(yàn)收、采購(gòu)人員,應(yīng)當(dāng)具有中藥學(xué)中專以上學(xué)歷或者具有中藥學(xué)初級(jí)以上專業(yè)技術(shù)職稱。

新規(guī)何時(shí)落地?

  《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范》需有實(shí)施細(xì)則。據(jù)記者了解,目前實(shí)施細(xì)則還沒(méi)有下放到各地。記者采訪相關(guān)監(jiān)管部門時(shí),他們表示,要等細(xì)則出來(lái)后再做檢查。另外,新規(guī)有一個(gè)實(shí)施過(guò)渡期,是截止到2016年,這個(gè)期限之后,才會(huì)停止不達(dá)標(biāo)企業(yè)的藥品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

對(duì)藥品行業(yè)有何影響?

  記者到多家批發(fā)和零售藥企走訪發(fā)現(xiàn),為了適應(yīng)新規(guī),不少企業(yè)已經(jīng)提前升級(jí)軟、硬件。一家批發(fā)企業(yè),從年初就有了培訓(xùn)計(jì)劃,就新規(guī)對(duì)員工進(jìn)行了培訓(xùn),下一步,將對(duì)倉(cāng)庫(kù)、溫度測(cè)量設(shè)備等進(jìn)行擴(kuò)建和更新,預(yù)計(jì)將會(huì)投入一筆不小的資金。軟件和硬件升級(jí)都要花錢,有些小藥房不一定能撐得住。現(xiàn)在,醫(yī)院藥房依然是藥品銷售的主渠道,社會(huì)上的藥品零售業(yè)生存空間很小,行業(yè)門檻提升后,雙重壓力下行業(yè)將面臨大洗牌。

強(qiáng)制戒毒應(yīng)書面通知家屬

  司法部出臺(tái)的《司法行政機(jī)關(guān)強(qiáng)制隔離戒毒工作規(guī)定》昨起正式施行。該規(guī)定明確,組織戒毒人員參加生產(chǎn)勞動(dòng)的,應(yīng)當(dāng)支付勞動(dòng)報(bào)酬。戒毒人員入所后,強(qiáng)制隔離戒毒所應(yīng)當(dāng)書面通知其家屬,通知書應(yīng)當(dāng)自戒毒人員入所之日起5天內(nèi)發(fā)出。

  規(guī)定指出,強(qiáng)制隔離戒毒所接收戒毒人員時(shí),應(yīng)當(dāng)核對(duì)戒毒人員身份,進(jìn)行必要的健康檢查。戒毒人員身體有傷的,應(yīng)當(dāng)予以記錄,由移送的公安機(jī)關(guān)工作人員和戒毒人員本人簽字確認(rèn)。對(duì)懷孕或者正在哺乳自己不滿一周歲嬰兒的婦女,不予接收。

  規(guī)定還對(duì)戒毒人員權(quán)益進(jìn)行了全面的保護(hù)。要求具備條件的地方,單獨(dú)設(shè)置收治女性戒毒人員的強(qiáng)制隔離戒毒所和收治未成年戒毒人員的強(qiáng)制隔離戒毒所。組織戒毒人員參加生產(chǎn)勞動(dòng)的,應(yīng)當(dāng)支付勞動(dòng)報(bào)酬,勞動(dòng)時(shí)間每周不超過(guò)5天,每天不超過(guò)6小時(shí),法定節(jié)假日不得安排戒毒人員參加生產(chǎn)勞動(dòng)。

  除法律明確規(guī)定外,強(qiáng)制隔離戒毒所不得對(duì)外提供戒毒人員檔案信息。同時(shí),禁止以戒毒人員為對(duì)象進(jìn)行戒毒藥物試驗(yàn)等。

□延伸閱讀

  什么是食品污染物?

  食品污染物是食品從生產(chǎn)、加工、包裝、貯存、運(yùn)輸、銷售、直至食用等過(guò)程中產(chǎn)生的或由環(huán)境污染帶入的、非有意加的化學(xué)性危害物質(zhì)。新標(biāo)準(zhǔn)不包括農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素和放射性物質(zhì)限量指標(biāo)。

  為何刪除硒、鋁、氟?

  專家表示,硒、鋁、氟是人體必需微量元素。雖然過(guò)量硒攝入會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不良健康效應(yīng),但我國(guó)各類地區(qū)居民硒攝入量較低,地方性硒中毒得到了很好控制。《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》已明確規(guī)定了鋁的用量和殘留量,因此不再重復(fù)。另外,隨著研究深入,國(guó)際上普遍不再將氟作為食品污染物管理。

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