生產日期被提前日本豆腐玩“穿越”

來源:海峽都市報閩南版 2011-05-30 01:38 http://www.xbkwei.com/

違規生產日本豆腐，這家場所被查處

29日生產的日本豆腐，生產日期標的是31日

　　海都網—海峽都市報訊　“浮橋有家生產日本豆腐的，什么執照都沒有。”前日，市民陳女士撥打海都熱線通968111稱，在鯉城浮橋街道有一家豆制品經營場所，生產加工日本豆腐及椒鹽豬腳等食品，該場所位于一棟民宅里，很是隱蔽，傍晚6時許或者上午8時許，運貨車就會載著這些食品，銷往附近各大市場。

　　昨日下午，記者以食品批發商的身份，費了一番周折后，來到這家經營場所。現場，有三四名工人正在生產、包裝日本豆腐。老板聲稱，他們是受廈門一家食品公司委托生產的，產品質量沒問題，問記者要多少，“量多的話，還可以考慮優惠打折”。記者一邊看產品質量，一邊觀察是否有證照，發現沒有后，以“要回去向老板請示”為由離開了。

　　傍晚6時許，接到記者反映后，泉州市質監局直屬一分局和鯉城浮橋工商所的執法人員來到該經營場所。看到執法人員，工人們丟下機臺，匆忙從后門溜掉。然而，現場留下的兩名男子不讓執法人員拍照、取證，浮橋派出所民警接警后趕到現場進行處置。

　　執法人員檢查發現，這家經營場所沒有工商營業執照和食品生產許可證。同時，這些已生產加工好的日本豆腐，外包裝上寫有“合盛品品香”的字樣，而且制造商和廠址都是廈門的，與實際生產地址不符合。更令執法人員吃驚的是，塑料外包裝上的生產日期竟打上“2011/05/30”、2011/05/31”，而昨日是29日。執法人員詢問“日本豆腐怎么生產、有沒使用添加劑和防腐劑”等問題時，現場兩男子聲稱“沒有”，“雞蛋加水一熱，再一包裝就是日本豆腐了”。對此，執法人員將進一步調查。

　　34歲的三明男子劉某自稱是這里的老板。他對執法人員稱，自己是受廈門一家食品公司委托生產的，產量一天30箱，每箱50小包，銷往附近市場，“銷量少，就沒辦工商營業執照和食品生產許可證”。但執法人員查知，劉某無法提供委托生產書。

　　昨日，執法人員根據相關法規，對現場查獲的150箱日本豆腐以及生產機臺全部封存，并將作進一步核查、取證和查處。(本網記者俞志村董加固呂波黃穎林可通訊員鄭愛國實習生黃鑫文/圖)

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