考試期間多吃清淡營養食品 少吃油膩和生冷食品
隨著中高考的臨近，考生們更要注意“舌尖上的安全”了。不去環境差、無許可證的餐飲單位用餐，不食用街頭流動攤點經營的食品，盡量不生食水產品，不主張考生考試期間食用隔夜飯菜，這些都是需要注意的“警戒線”。
據悉，中高考期間，正值夏季高溫時段，微生物容易滋生繁殖導致食物腐敗變質，是食物中毒的高發季節。為有效預防餐飲安全事故發生，確保廣大考生飲食安全，市食藥監局日前發布中高考期間餐飲安全消費警示，提醒廣大考生和家長注意飲食安全。
考生要注意科學飲食，注重營養搭配，多食用清淡營養的食品，少食用油膩和生冷食品。要做到飯前洗手，不喝生水和散裝冷飲，切忌暴飲暴食;食用時令瓜果前要充分浸泡、洗凈，以去除農藥殘留，最好去皮后再食用。(記者 吳寧寧)
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