為嚴厲打擊銷售、使用無合法來源食品和原料的違法行為,福建省食品藥品監督管理局決定自2016年1月至11月,在全省范圍內部署開展農村食品安全“掃雷”專項行動。
據悉,此次專項行動將重點針對當前農村地區生產銷售“五無”(無生產廠家、無生產日期、無保質期、無食品生產許可、無食品標簽)食品、“兩超一非”(超范圍、超限量使用食品添加劑和違法添加非食用物質)食品、過期變質食品等屢禁不絕的問題。
據悉,2016年2月至10月為“掃雷”專項行動的集中整治階段。其間,福建各地食品藥品監管部門將對農村食雜店、小超市、區域性食品批發市場、鄉鎮農貿市場、農村地區學校食堂、中小型餐館、農家樂、小吃店、飲品店等重點場所和農村集體聚餐活動等進行集中監督檢查,著力規范農村食品小作坊、食品銷售、餐飲服務市場秩序。(劉豐 通訊員 毛樣生 孫賽平)