福建省政府機關食堂推“光盤行動”杜絕餐桌浪費

來源:閩南網 2015-12-18 08:45 http://www.xbkwei.com/ 海峽都市報電子版

　　閩南網12月18日訊去年，中宣部、國家發改委發出開展節儉養德全民節約行動的通知，要求深入進行節儉節約宣傳教育，廣泛開展多種形式的節儉節約實踐活動，在全社會營造厲行節約、拒絕浪費的濃厚氛圍。

工作人員在食堂門前發放﹃光盤行動﹄的倡議書

　　去年末，海都報順勢推出了“節儉養德全民行動”欄目，暗訪部分省市直機關食堂、星級酒店，曝光浪費陋習，在社會上引起了廣泛的影響。省委宣傳部、省直機關工委、省機關事務管理局、省直機關文明辦聯合舉辦“節儉養德——機關在行動”系列活動。昨日，省機關事務管理局聯合省直機關文明辦在省政府機關食堂推進“光盤行動”，提倡用餐的機關干部文明用餐，節約糧食。

　　有市民點贊稱，省政府機關食堂提倡“光盤”，省直機關干部踐行“光盤”，能在社會上起到較好的示范作用，能促使厲行節約、反對浪費在全社會蔚然成風，值得點贊。

根據食量選擇飯菜數量

　　昨日，在省政府機關食堂門口，已經立起了“光盤行動”的展板，電子屏也不斷滾動播放著“文明用餐光盤行動從我做起”。省機關事務管理局局長曹建平，省直機關工委副書記邱榮、黃青、劉用通，省直機關文明辦主任王元飛等，也加入了文明督導員的行列，倡議用餐者“光盤”。

　　省直機關工委副書記邱榮認為，2012年中央文明辦在全國部署開展“文明餐桌”行動，2013年省直機關文明辦發出通知，把“文明餐桌”行動情況列入文明單位考評內容，省直機關“文明餐桌”工作取得良好成效。

　　邱榮倡議：“大家要根據食量，選擇好飯、菜的數量，吃好、吃飽、吃干凈。”

餐桌上不放紙巾每位定額發一張

　　在食堂內，記者發現，已經增設很多“光盤行動”的宣傳標語。食堂內菜價分為幾類，4元、2.5元、1.5元和1元，米飯為0.5元。“我們已經要求打菜員，菜量、飯量的多少，要多與用餐者溝通。”負責管理食堂的聶副主任介紹，“同樣是0.5元的米飯，男生吃得多，我們可以多打點，女生吃得少，相應就少打點。如此可以減少浪費。”

　　在結算處，記者還注意到一個提示牌“每次取用一張紙”。原來，食堂的餐桌上并沒有放置紙巾，而是給每位用餐者定額發放一張擦嘴紙。聶副主任笑稱：“飯菜不浪費，紙巾也不能浪費。”（海都記者陳文浩/文肖春道/圖）