一家六口吃海鰻魚中毒住院 雪卡毒素比河豚強100倍！
為什么魚類含有雪卡毒素
雪卡毒素是一種海洋藻類毒素，由有毒藻類產生。生活在珊瑚礁周圍海域的許多原本無毒的魚類攝入這類有毒藻類或其他浮游生物，造成雪卡毒素在魚體內蓄積，并可通過食物鏈逐級傳遞。體積越大的魚類，聚集的毒素越多。
雪卡毒素屬于獲得性毒素，魚體內含有雪卡毒素不具有明顯規律性。每年3~4月份繁殖季節，珊瑚魚需要食物多，體態肥美，味道也最鮮美，而體內聚集的雪卡毒素也越多。
有超過400多種魚類可能蓄積雪卡毒素，海產市場和餐桌上常見可能含雪卡毒素的魚類有石斑魚（如西星斑、燕尾星斑、老虎斑、東星斑、蘇眉）、梭魚、黑鱸和真鯛等。含雪卡毒素的魚類在我國主要分布于廣東、南海諸島等地。養殖類魚類少有雪卡毒素中毒事件報告。
- 相關閱讀:
- 京港澳高速新鄉段車禍現場圖片：重大交通事故致12死11傷2017-09-26賴清德拋"臺獨"說 高雄六合夜市業者聽后"差點昏倒"2017-09-28山東現成交價11萬元天價蛐蛐 背后藏著哪些秘密(圖)2017-09-27
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 廣州最新人事任免
2025-11-25 11:56 - 神舟二十二號飛船發射直播地址入口 發射具體時間
2025-11-25 11:55 - 埃塞一火山發生劇烈噴發
2025-11-25 11:41 - 美國法官駁回對聯邦調查局前局長的指控
2025-11-25 11:41 - 委內瑞拉外長：美用不存在的“恐怖組織”對委抹黑污蔑
2025-11-25 11:41 - 蘇丹快速支援部隊宣布單方面人道停火3個月
2025-11-25 11:41 - 韓國總統說必須耐心持續推動重啟韓朝對話
2025-11-25 11:41
- 廣州最新人事任免
- 猜你喜歡:
-
特朗普給烏克蘭接受28點新計劃設期限2025-11-22中國郵政集團上海市分公司原黨委委員、副總經理畢曉哉貪污、受賄案一審開庭2025-11-11全運會丨江蘇隊衛冕全運會體操男團冠軍2025-11-13
- 評論(一家六口吃海鰻魚中毒住院 雪卡毒素比河豚強100倍！)已有0條評論