昨日,國家食品藥品監督管理總局發布3批次不合格食品通告,其中,廣州一款貝肯熊薄餅過氧化值超標。專家表示,過氧化值一般不會對人體的健康產生損害,但嚴重時會導致腸胃不適、腹瀉等癥狀。
通告名單顯示,標稱深圳市奧飛貝肯文化有限公司委托廣州市來利洪餅業有限公司生產的貝肯熊薄餅(姜奶味),過氧化值(以脂肪計)檢出值為0.39g/100g,超標56%。
據悉,過氧化值超標可能是產品用油變質所致。總局專家表示,過氧化值一般不會對人體的健康產生損害,但如果嚴重超標,食用后可能會造成腸胃不適、腹瀉。
名單還顯示,標稱江西四海糧油工業有限公司生產的鄉村小榨菜籽油,溶劑殘留量檢出值為14.4mg/kg。根據相關標準規定為不得檢出。
同時,標稱安徽燕之坊食品有限公司生產的薏米紅豆粉,大腸菌群檢出值為430MPN/100g,超標9.8倍。
目前,對上述抽檢中發現的不合格產品,相關職能部門已依法予以查處,并采取召回和下架等措施。