蔬菜價格總體下降肉類價格仍處高位

來源:中國經濟網 2017-04-25 10:56 http://www.xbkwei.com/

　　中國經濟網北京4月25日訊 4月24日，農業部市場與經濟信息司司長唐珂表示，一季度我國蔬菜價格總體下降，但仍處于近年同期水平，肉類價格小幅回落，但仍處于近年同期高位。

　　唐珂介紹，一季度，“農產品批發價格200指數”為107.47（以2015年為100），同比下降12.04個點。其中，“‘菜籃子’產品批發價格200指數”為108.42，同比低14.22個點；“水產品批發價格200指數”為108.90，同比低2.85個點。從“200指數”運行情況來看，一季度我國農產品市場運行呈現以下特點：一是蔬菜價格總體下降，但仍處于近年同期水平。二是肉類價格小幅回落，但仍處于近年同期高位。

　　唐珂表示，關于后期蔬菜價格走勢，據農業部對580個蔬菜重點縣監測，今年我國蔬菜生產由南到北均呈穩中有增態勢，特別是北部高緯度夏秋蔬菜優勢區、長江流域冬春蔬菜優勢區，蔬菜供應量增加明顯。3月份蔬菜供應量同比增2.9%，個別品種如南瓜、絲瓜、大白菜、菠菜等同比增加較多。未來天氣狀況總體有利于蔬菜生長，預計今后兩到三個月蔬菜供應將持續增加，蔬菜價格將繼續呈季節性回落態勢。同時，應重點關注兩個問題：一是今年蔬菜價格可能整體低于去年同期水平，再加上蔬菜供應產地由南到北轉換需要一個過程，部分蔬菜品種可能會出現短時間的斷茬。二是受去年異常天氣導致蔬菜價格劇烈波動影響，今年蔬菜生產“大小年”現象比較突出，局部地區個別品種可能出現“賣難”現象。針對當前蔬菜市場運行形勢，農業部提醒廣大蔬菜種植戶，密切關注蔬菜市場動態，根據市場需求調整優化品種結構和上市檔期，避免出現菜賤傷農。農業部將通過落實國務院辦公廳《“菜籃子”市長責任制考核辦法》，督促各地強化責任制各項措施，加強蔬菜產銷信息發布服務，大力推進電子商務等新型流通業態，提高蔬菜流通效率。

　　對于豬肉市場走勢，唐珂進一步解釋道，今年一季度，豬肉價格總體呈逐月回落態勢，2月份比1月份環比跌2.2%，3月份比2月份環比跌5.5%。從后期走勢看，預計上半年豬價將呈高位震蕩、小幅下跌態勢，5月份前后可能企穩，生豬養殖效益依然向好，豬糧比有望保持較高水平，但也提醒廣大養殖戶要理性補欄。

　　關于對后期豬肉價格市場形勢的判斷，主要是基于以下三個方面：一是生豬產能接續仍需要一段時間。盡管一季度仔豬價格逆勢上漲，每公斤達到42.45元，同比漲17.9%。但據農業部對400個生豬養殖重點縣監測，生豬存欄仍環比減0.2%，同比減1.6%，其中，能繁母豬存欄環比減0.5%，同比減1.6%，處于近5年最低水平。二是豬肉消費季節性變化。一般春節過后豬肉消費將呈現季節性回落，直到5月份以后進入旅游旺季，再加上中秋、國慶等節日效應拉動，豬肉價格可能還將反彈。三是后期豬肉進口還有空間。今年1-2月，我國累計進口生豬產品44.75萬噸，同比增34.4%。其中，進口豬雜碎同比增39.4%，進口鮮冷凍豬肉同比增29.6%。由于國內豬肉價格總體偏高，國內外價差動力較強，預計后期豬肉進口還有空間，將對國產豬肉價格產生一定打壓。

責任編輯：陳玲玲