食物也會“偷”走睡眠

來源:家庭醫生在線 2012-06-06 16:50 http://www.xbkwei.com/ 海峽都市報電子版

　　你知道能夠促進睡眠的食物嗎？也許你會說出牛奶、燕麥片、香草茶等一大串來?？墒牵阒烙绊懰叩氖澄镉心男﹩?？如果不知道，那可要小心了，某些食物可是會“偷”走你的睡眠的。

　　脹氣食物比如豆類、洋蔥、茄子、紅薯、芋頭、玉米、面包等等，這些食物在消化過程中會產生較多的氣體，容易引起腹脹，從而影響睡眠。

　　辛辣食物辣椒、大蒜及生洋蔥等辛辣食物是影響睡眠的食物，這個很好理解。因為這類食物在晚餐時如果進食過多，會引起胃部灼熱及消化不良，一直火辣辣的怎能不干擾睡眠？

　　高鹽食物這類食物如果攝食過多，會使鈉離子攝入過量，從而促使血管收縮，血壓上升，導致情緒緊繃，造成失眠。已有高血壓病史的朋友更應該注意，因為進食高鹽分食物很可能引發高血壓性頭痛及中風。

　　油膩食物晚餐進食的食物如果過于油膩，會加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負擔，刺激神經中樞。這樣會使人體一直處于工作狀態，不失眠就太難了。有個健康準則叫“早上吃得像皇帝，中午吃得像平民，晚上吃得像乞丐”，這其實是有一定道理的。想要晚上睡得香，晚餐最好吃些清淡食物。

　　纖維過粗的蔬菜都說蔬菜好，它怎么可能是影響睡眠的食物呢？請注意，這里說的是纖維過粗的，比如韭菜、蒜苗、芥菜等。雖然粗纖維有利于排便，但它們卻很難消化，吃多了會消化不良而影響睡眠。晚上的食物烹飪時應該盡量水煮、清燉、清蒸，宜軟不宜硬。不過，應注意避免食用過黏的食物。

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