十五分鐘就能夠搞定3款健康的早餐

來源:新浪健康論壇 2012-06-18 17:41 http://www.xbkwei.com/ 海峽都市報電子版

一、鮮蝦三明治　　

材料：蝦8只，黃瓜，奶酪1片，沙拉醬，切片土司2片

做法：

　　1.把蝦皮剝掉，留蝦尾巴，然后用小刀在蝦身上穿過，(可憐的蝦)挑去泥腸，把尾巴從傷口穿出去，成為松鼠狀。下鍋燙熟，瀝干。

　　2.面包片切掉邊，一分為四。黃瓜切成圖上的樣子，奶酪片一分為九。

　　3.然后，在面包片、黃瓜、奶酪、蝦上分別沾一點沙拉醬，疊在一起，裝盤。

二、爽滑雞蛋羹

材料：雞蛋兩只，糖或蜂蜜，開水

做法：

1.將兩只草雞蛋打在碗里；

2.用打蛋器攪勻雞蛋；

3.加入少許糖或蜂蜜攪勻；

4.一邊加開水一邊攪拌；

　　5.放在微波爐里加熱2分鐘即可。

三、薄餅早餐卷

材料：水，面粉，香腸，陳品，牛奶，牛油，雞蛋，腌黃瓜蘿卜

做法：

　　1.把適量牛奶和水加進面粉，攪拌均勻成面糊。

　　2.把打好的蛋液加一點進面糊，另外的煎蛋。

　　3.把小許蛋液和陳皮碎加進面糊攪均勻。

　　4.把牛油放進平底鍋，小火加熱融化。

　　5.把面糊倒進平底鍋，離火攤均勻，小火煎。

　　6.把面餅、煎蛋和其他材料以次放好。

　　7.用保鮮膜紙包著尾部，用手拿著吃，帶著外出也很方便。

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