西農大為全校學生免費發土豆燒牛肉 食材自主培育（圖）
“真香??！我愛西農！”今天（12月22日），西北農林科技大學的校園里飄著一道特殊菜肴的香味：該校3萬名學生的午餐統一為土豆燒牛肉，這是學校用兩大科研成果——彩色馬鈴薯與秦川牛新品系聯姻，為全校學生免費發放的一道美食。
西北農林科技大學為全校3萬名學生免費發放土豆燒牛肉。
3萬名學生共享土豆燒牛肉 美食中感受科研力量
今天的活動中，西北農林科技大學共拿出秦川牛新品系牛肉6050斤，彩色馬鈴薯15000斤，其中紫色馬鈴薯4500斤。學生們領到的免費午餐包括一份4兩重的土豆燒牛肉、2兩米飯和2塊紫色馬鈴薯，全校南北兩個校區10個學生餐廳的窗口同時開放，保證3萬名學生都分享到這份冬天的禮物。
“味道真香！彩色土豆很出彩！秦川牛真牛！為大西農點贊！”學生們通過微信、微博、電話、短信等方式把喜悅與激動告訴給校內外的親朋好友。
“更有動力學習了！”西北農林科技大學植物保護學院研究生張楠表示，品味學校的成果讓自己切身感受到科研的價值和意義。該校動物科技學院大一學生趙慧之前常聽老師講秦川牛，卻一直沒怎么留心，吃完土豆燒牛肉，“讓我認識了秦川牛，認識了秦川牛背后的科研團隊，感受到像昝林森老師一樣的科學家心懷民生幾十年如一日搞科研的赤誠，同時也深深地為自己所學的動科專業感到自豪。”
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