國慶長假廈門菜價"抬頭" 海鮮普漲一成肉類小幅波動

來源:廈門日報 2015-10-03 09:37 http://www.xbkwei.com/ 海峽都市報電子版

　　國慶長假開啟，廈門菜價也跟著“抬頭”，其中海鮮類以平均超過一成的漲幅領(lǐng)漲市場，豬肉和禽類價格也有小幅波動。

高檔海鮮平均漲價一成。

海鮮漲價最多肉類小幅波動

　　國慶長假是廈門水產(chǎn)品交易的黃金時段，廈門水產(chǎn)品市場上的保鮮、活體和冰凍水產(chǎn)品供應量都在此時達到了一年內(nèi)的巔峰。據(jù)中埔水產(chǎn)批發(fā)市場相關(guān)負責人介紹，由于國慶期間消費量的飆升，市場內(nèi)單日流通的水產(chǎn)品要比平常增加50%左右，價格也隨之水漲船高，尤其是龍蝦、象拔蚌、斑節(jié)蝦等高檔水產(chǎn)品的身價平均都要漲10%左右。

　　在第八市場，記者看到，大蝦蛄的價格從節(jié)前的180元/斤漲至200元/斤，澳洲青龍從275元/斤漲至300元/斤……不僅是高檔海鮮，中低檔海鮮也普漲，以市場最常見的巴浪魚為例，從9月30日的5元/斤漲到了6元/斤，其他如小黑鯧、白力魚、碗米魚等近海海捕魚每斤都漲了2元至4元不等，唯一沒有太大價格變化的只有各種淡水養(yǎng)殖魚類。

　　與海鮮相比，肉類和禽類則漲得比較“低調(diào)”。根據(jù)廈門物價部門的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，9月29日和30日，島內(nèi)外農(nóng)貿(mào)市場的精瘦肉、羊肉和鴨肉都有小幅上漲。以精瘦肉為例，思明營平的價格從14元/斤漲至目前的14.5元/斤。民族路農(nóng)貿(mào)市場的禽類經(jīng)營戶表示，通常國慶假期也是廈門禽類消費的高峰期，溫和滋補的菜鴨母、老鴿、黑正番鴨、水鴨都受到消費者喜愛，價格也因此出現(xiàn)波動，比如水鴨，每只價格從國慶節(jié)前的60元漲到了65元。

螃蟹銷冠全場后期可能再漲

　　冬蟹、青蟹、大閘蟹、花蟹……昨日，第八市場內(nèi)最多的海鮮攤位非蟹攤莫屬了，現(xiàn)場選購的市民也很多。在一個水產(chǎn)攤位前，記者看到，冬蟹按大小不同每斤售價從40元至80元不等。攤主說，目前正是冬蟹集中上市的初期，再加上國慶節(jié)，價格比節(jié)前漲了近一成。大閘蟹的價格也略有上浮，據(jù)稱有4兩重的江蘇大閘蟹，每只從60元漲到了65元。和記者對話的過程中，這名女店主一直在忙著替客人挑蟹。仙閣里菜市場的水產(chǎn)品經(jīng)營戶林女士告訴記者，隨著假期深入，除了大閘蟹，其他蟹的價格還可能進一步走高。（記者林雯）

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