香港陸羽茶室：遇譚校長飲百年早茶(圖)

來源:新浪旅游 2012-06-01 11:31 http://www.xbkwei.com/ 海峽都市報電子版

　　創辦于1933年的陸羽茶室在港島鼎鼎大名，不僅因為它秉承了百年的香港傳統文化味道，更因為它早已成了香港社會名流的飲食、社交場所，有著“富貴飯堂”之稱。陸羽的熟客大都是富豪名流、文人雅士。當年的陸羽茶室從永吉街舊址遷移到現處，遭到當時房東的諸多留難。

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　　陸羽的一眾熟客，霍英東、李嘉誠等人干脆投下整棟大廈的業權，并易名“陸羽大廈”，茶室便得以永久經營下來。香港回歸之前，多任香港總督也經常這里擺酒設宴。2002年底億萬富豪林漢烈在陸羽茶室遭槍殺身亡一案，又使陸羽茶室平添幾分江湖氣。

　　已走過近一個世紀的陸羽茶室共有三層，古色古香的茶室內掛有不少中國字畫墨寶，其中就有張大千的真跡。門口的招牌，茶室內的柜臺、屏風、吊扇、鐘、花瓶、算盤等都古意盎然，均由舊鋪搬到現址，件件都是注重細致的功夫貨。

　　茶室的樓上有一間小具規模的茶倉，儲藏的都是超過十五年的普洱，給茶客奉上的正是這種上好的茶。保持最原始的口味和最傳統的裝潢是陸羽茶室的待客風格，不必刻意懷舊，因為它骨子里就是正宗就是本尊。因為價格不菲，所以才保持著它的品味與精貴。陸羽28元一人的茶位費，乍一聽覺得有點兒貴，但品過它的茶之后，絕對對得起這個價。

懷舊風格

　　正是陸羽這種對茶葉材質的關注，培養了眾多幾十年的老顧客。瀏覽一下茶桌上放置的留位牌，什么譚校長、陳律師、蔡小姐，六叔等等，個個有名有號，在這里飲茶食飯，撞上個把名人騷客，也是件稀松平常的事兒。

　　香港的舊式茶樓保留下來的已是寥寥可數，陸羽茶室不僅是其中的精品更是典范，尤其是對茶文化的堅持與熱誠和對經營之道核心價值的堅守，講究但不矯情。