節后如何調理腸胃 6款蔬果汁養腸胃

來源:愛美網 2012-01-29 11:46 http://www.xbkwei.com/ 海峽都市報電子版

　　肝臟是人體內最大的消化腺。也是體內新陳代謝的中心站。

　　據估計，在肝臟中發生的化學反應有500種以上。

　　肝臟的主要功能是進行糖的分解、貯存糖原；參與蛋白質、脂肪、維生素、激素的代謝；解毒；分泌膽汁；吞噬、防御機能；制造凝血因子；調節血容量及水電解質平衡；產生熱量等。在胚胎時期肝臟還有造血功能。

　　因此，解決消化系統的問題也不能不考慮到保護肝臟。

調理腸胃重在養

控制飲食多吃清淡

　　控制飲食，吃些清淡、容易消化的食物，讓胃腸道休息。而饑餓療法也是治療“積滯”的妙方，一兩天不進食，可讓腸胃感覺更舒暢。

　　日常食療可以用清熱祛濕的方法。增加新鮮蔬菜的攝入，以補充足夠的維生素、纖維素。

　　一日三餐最好用素食慢慢調節，早餐一定要吃菜，像芹菜、生菜、芥菜、胡蘿卜等新鮮蔬菜最好當主食來吃，這些富含葉綠素、胡蘿卜素、維生素，纖維多的蔬菜能和大量的肉、魚、蛋類取得營養均衡，還具有調理腸胃的作用。

　　雞、魚、蝦等食物都是春節餐桌的主要菜肴，加上頻頻飲酒，或冷熱食物混雜，都會造成胃腸負擔，出現腹痛、腹瀉、腹脹等癥狀。

　　大魚大肉若無節制，容易造成中醫所說的“濕熱”和“積滯”，輕則腹脹、便秘、胃口差，重則可能出現嘔吐、精神呆滯及發低熱。

　　由于內熱也容易造成外感，所以有些人還會因此引發感冒。

沖

蔬菜果汁沖洗保肝

　　修整胃腸，可用果蔬汁“沖”，能起到保肝作用。

　　因為肝臟是人體的解毒器官，海鮮、肉類等分解的有毒物質都集中在肝臟中代謝，努力分解毒素的肝臟細胞就容易經受損傷、恢復、再損傷、再恢復的過程。

　　果蔬汁中的維生素C、維生素B可加速干細胞的這種再生過程，從而促進人體排出積攢的有毒代謝物質。

　　重點推薦一

　　葡萄柚汁：

　　葡萄柚的膳食纖維極多，能促進腸胃蠕動，有通便清腸的特殊功效。

　　重點推薦二

　　橙汁&四木瓜汁：

　　橙汁和木瓜能很好地調整消化機能，它們都有去熱滯的作用。

　　重點推薦三

　　香蕉汁：

　　香蕉含有天然抗生素，可抑制細菌繁殖，可增加大腸里的乳酸桿菌，促進腸道蠕動，有助于通便排毒。

　　重點推薦四

　　西紅柿汁：

　　西紅柿則味甘性涼，能生津止渴，健胃消食。

　　重點推薦五

　　甘蔗汁：

　　甘蔗具有清熱潤肺、生津止渴、利尿通便、解酒毒、除口臭的功效，可改善反胃嘔吐。

　　重點推薦六

　　蘋果汁：

　　蘋果汁能調理腸胃。

　　對付便秘與腹瀉的小偏方：

　　腹瀉：用“焦米粥”來治療腹瀉。就是將平時家里普通的大米放在火上烤糊，可在平底鍋中烤，然后用烤糊的“焦米”來熬粥喝，可緩解因為吃得不當導致的腹瀉。

　　便秘：可以自制檸檬蜂蜜水來治療。將3～5片檸檬片和一勺20～30毫升蜂蜜混合裝進小瓶里，密封后放入冰箱中，第二天將析出的蜂蜜檸檬混合汁液用溫開水沖服即可。連續喝幾天便秘癥狀就會有所改善。

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