餅干也來玩海軍風-看我的雙色圈圈餅來了
這款，上周末為了錄制《薇薇生 活家》準備的小道具。小孩子就是喜歡揉面團，兩只小手搓啊捏啊，盡管可能形狀不是那么漂亮，盡管弄的滿身都是面粉，我還是不忍心責備他，因為那一刻他臉上的笑容，是那么的燦爛、真誠。當滿屋子都飄著餅干特有的香味兒時，那雙期待的眼睛，讓你感覺這餅干該是有多么好味呀。出爐了，他邊吃邊玩著這些小圈圈，突然仰起臉，沖我一笑：“老媽，你看，像不像輪船上的救生圈。”于是，這些圈圈餅，被他成稱為“救生圈餅干”。
今天早上，我用罐子中僅剩的幾個圈圈餅拍“定妝照”的時候，發現鏡頭中的這些小圈圈，還真的非常像一個個救生圈呢，今夏，餅干也走海軍風了。
雙色圈圈餅
原料：
原味面團：
低筋面粉80g、黃油38g、糖粉30g、全蛋液15g。
可可面團：
低筋面粉70g、可可粉10g、黃油38g、糖粉30g、全蛋液15g。
做法：
1、原味面團做法：黃油室溫軟化后，用打蛋抽打軟打順滑（無需打發）；
2、加入糖粉打勻（無需打發，打順滑即可）；
3、分兩次加入全蛋液，每加一次都打勻再加剩下的；
4、篩入低筋面粉；
5、輕輕揉合成原味面團；
6、可可面團做法：用做原味面團的方法做好可可面團；（最后低粉和可可粉混合篩入，揉成可可面團）
7、兩種面團分別分割成每個4g的份量；
8、各取一個顏色的面團，搓圓再搓成小長條；
9、兩個顏色的小長條交叉編成小辮子；
10、放在案板上用手掌輕輕搓成雙色面條；
11、雙色面條首尾相連成一個小圈圈；
12、所有做好的雙色圈圈餅移入鋪了油布的烤盤，入預熱好的烤箱，190度，烤箱中層，烤制10分鐘左右，看到圈圈餅稍有上色即可出爐。
責任編輯：hdwmn_lw
- 相關閱讀:
-
2017年前往日本京都的外國游客人數達353萬人2018-07-05小暑是什么意思含義 小暑是入伏嗎今年幾月幾日進入伏天氣候2018-07-062018國際接吻日是幾月幾日哪一天 吻額頭等不同接吻方式的含義2018-07-06
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 也門胡塞武裝以“間諜罪”判處18人死刑
2025-11-23 10:15 - “踐行回信精神 感恩奮進‘十五五’”福建教育系統座
2025-11-22 09:52 - 學習規劃建議每日問答丨如何理解“十五五”時期經濟社
2025-11-22 09:44 - 普京：28點新計劃可能成為和平解決烏克蘭問題的基礎
2025-11-22 09:42 - 特朗普給烏克蘭接受28點新計劃設期限
2025-11-22 09:42 - 美法官叫停在首都“調兵治安” 白宮：總統派兵完全合
2025-11-22 09:42 - 住房城鄉建設部：四方面下功夫持續推進城市更新行動
2025-11-22 09:41
- 也門胡塞武裝以“間諜罪”判處18人死刑
- 猜你喜歡:
-
小暑在什么時候幾月幾日 小暑節氣有哪些特點和習俗2023-07-07劍河：“溫泉+”模式開啟 預熱春節旅游市場2024-02-08淺析綜藝節目對“二十四節氣”的新表達2022-04-25
-
評論(餅干也來玩海軍風-看我的雙色圈圈餅來了)