泉州雞蛋產業遇銷售低迷期近萬家養殖戶受波及

來源:泉州晚報 2017-05-12 10:31 http://www.xbkwei.com/ 海峽都市報電子版

雞蛋遇史上最長銷售低迷期

泉州市近萬家養殖戶受波及

近期市區不少超市的雞蛋價格一直停留在“2元”區間

　　日前，本報以《雞蛋業陷20年來最嚴重虧損》為題，集中關注了蛋雞產業供大于求，市場價跌至兩元甚至更低價位，導致眾多養殖戶面臨嚴重虧損的現狀。泉州市雞蛋業情況如何？記者從市農業局獲悉，全市目前大大小小的蛋雞養殖戶共計9128家，均不同程度受到市場雞蛋價格低迷的影響。

　　業界人士分析認為，低價現象估計還將持續一段時間，面對困境，本地養殖戶應通過提升競爭力，增強應對市場波動的能力。此外，大小養殖戶可以采取供應鏈金融形式共同抵御市場風險。

泉州市雞蛋50%供應依靠本地養殖戶

　　泉州蛋雞養殖的特點與全國其他地區相比差別不大，以小散戶數量居多。根據市農業局去年登記的數據表明，全市目前有9001家蛋雞養殖戶年存欄數在500只以下，該部分養殖戶規模很小，去年全年總存欄數347586只，年產雞蛋重量4442.27噸。除此之外，泉州還有不少規模化蛋雞養殖戶，有的一家一年便有幾十萬只存欄量，年產雞蛋達6000噸。據統計，去年全年泉州蛋雞存欄數共3857120只，雞蛋產量超四萬噸，大部分都在福建省內消化。

　　“泉州市場上大概有一半的雞蛋由湖北等地調入。”市農業局畜牧科相關負責人說，這個數據長期處于波動狀態，受到天氣還有飼料及市場需求的影響，近年來泉州也陸續新增了不少養殖戶，更有不少養殖戶增加了蛋雞存欄數量。供給增加后，價格下跌也是意料之中。“只是沒想到會持續這么長的時間。”該負責人說，雞蛋價格處于歷史最高峰是在2013年至2014年間，當時一斤可以賣到六七元。從2015年年底到2016年，整個市場的銷售價格持續下跌，直到今年開春以來，跌勢依然，價格跌至兩元區間，已經低于成本價，不少養殖戶只能賠本經營。

　　“我們也沒想到會跌這么久，這是從業幾十年來從未遇到的情況。”泉州蛋雞產業相關人士分析說，此前市場也經常出現波動，正常波動期都在半年之內，有時甚至只有三兩個月。此番由于養殖戶普遍對于市場的預估不準確，因此在前階段低迷的狀態下有些甚至加大了養殖投入，規模較小的散戶也不愿放棄看似馬上就要回暖的市場。