“文化之都·飄香安溪”文化周精彩落幕 “純雅禮和”茶香悠長
11日至14日，“文化之都·飄香安溪”文化周精彩上演。啟動式上，“純雅禮和”的安溪茶藝表演讓人印象深刻。而活動期間，茶道、竹藤編技藝展示、相府美食展、茶文化作品現場創作等，也給人留下了“純雅禮和”的悠長回味。
通過特色食品展銷平臺，官橋豆干、湖頭米粉、福田紅菇等山珍野味和地方土特產走出大山，深受市民歡迎。 （燦芬 攝）
純 精選三張名片 茶竹藤美食
置縣于五代后周顯德二年(即公元955年)，安溪在千年發展中積淀了深厚的文化底蘊，擁有包括千年文廟等在內的各級文物保護單位100多處，以及包括安溪鐵觀音、竹藤編技藝等在內的各級非物質文化遺產數十項。此外，作為名相李光地故里，從康熙年間開始，來自宮廷的美食就流入湖頭，形成豐富而有特色的“相府美食”文化。
在琳瑯滿目的文化瑰寶之中，此次安溪文化周精選鐵觀音茶、竹藤編和湖頭美食這三大元素，做精做足地域特色。瞧，茶有茶歌茶舞、茶道表演，在鐵觀音體驗館，市民不但可用優惠的價格買到好茶，即使不買，也在熱情的茶藝小姐招呼下將清香型、濃香型等鐵觀音茶湯品鑒了個心滿意足；竹藤編，全國和省勞模、國家非遺項目竹藤編技藝傳承人陳清河親自上場，當場收徒，和小朋友們一起創作，感受非遺的魅力；美食，湖頭米粉、肉皮湯、咸筍包，招惹得市民聞香流口水，一嘗差點吃掉了自己的舌頭。
雅 高甲戲名團帶來三晚感動
泉州是全國著名的戲窩子，高甲戲就是泉州有名的地方劇種之一。而對于安溪來說，高甲戲是又一張縣域金字名片——創立于1952年的安溪縣高甲戲劇團，迄今已走過一甲子年華。從上世紀七、八十年代，就受邀到東南亞國家巡演和交流，至今已拿下四項國家級文化大獎，16次登上央視的熒屏。
文化周期間，這樣一支名團，將古雅的戲曲文化帶到中心市區群眾的身邊。從《鳳冠夢》到《玉珠串》，再到《五女拜壽》，11日至13日連續三晚，精品劇目的展演每晚都給“老戲骨”們帶來悲歡離合的感動。
禮 山珍土產走出大山
從地理上來說，安溪是泉州的山區縣，還是泉州母親河晉江的發源地。好山好水不僅出好茶，也孕育了數不清的山珍和土產。
在安溪特色食品展銷現場，湖頭米粉，蓬萊冬瓜糖，白瀨上格山油茶，官橋蓮兜美豆干、成珍桔紅糕、山珍豆纖，長坑淮山面線米粉，福田紅菇，尚卿蜂蜜，龍涓香菇等山野味的土特產，讓市民們在家門口就可以買到地地道道、如假包換的綠色生態食品。
而現場博餅、抽獎等環節，市民們還獲得了精致茶禮、5元體驗券等心意小禮，在互動中收獲更多歡樂。
和 三國茶道演繹不解情
中華文化以和為貴。和是和美、和諧，更是開放包容。
以和為美，以茶為媒，安溪文化周啟動儀式上，來自安溪和韓國、日本的茶藝表演者們，同臺獻演。“純雅禮和”的安溪茶藝、“和敬清寂”的日本茶道、“和敬儉美”的韓國茶禮……現場觀賞的市民，在陶醉于和而不同茶文化的同時，也深深感動于“文都”三國間古往今來相延續發展的千年之誼。（記者 孫燦芬）
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