專家評(píng)審謹(jǐn)慎對(duì)待每一份參賽茶樣，公證人員全程監(jiān)督

金獎(jiǎng)茶王花落安溪茶商

　　閩南網(wǎng)6月20日訊 這段時(shí)間，茶行業(yè)里不少人還在討論10天前那場高規(guī)格、高水準(zhǔn)的福建茶王賽事。這場由海峽都市報(bào)閩南版報(bào)社及泉州市茶文化研究會(huì)攜手主辦，千億商業(yè)城茶葉綜合市場協(xié)辦的茶業(yè)界開春大戲共收到143份鐵觀音清香型茶樣，數(shù)量之多、質(zhì)量之優(yōu)，連賽事5位資深評(píng)委都為之驚嘆。

　　經(jīng)過連續(xù)7小時(shí)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目荚u(píng)和艱難的抉擇，專家評(píng)審最終用舌尖找尋到了今春頂級(jí)好茶，現(xiàn)場，共有16個(gè)茶樣榮膺金、銀、銅、優(yōu)質(zhì)四大獎(jiǎng)項(xiàng)，并頒出近10萬元現(xiàn)金大獎(jiǎng)。而安溪茶商王朝榮以99.5分的高分一舉奪下金獎(jiǎng)茶王桂冠。

　　賽后，活動(dòng)的權(quán)威性、公正性、透明性引來了各界盛贊。從辦賽之初，組委會(huì)便以打造一場“最陽光、最透明”的權(quán)威賽事為目標(biāo)，特意邀請(qǐng)來泉州市公證處和參賽茶商對(duì)比賽進(jìn)行全程監(jiān)督，用心程度在歷屆茶王賽中頗為少見，嚴(yán)密賽制、公開評(píng)審更讓參賽者對(duì)結(jié)果心服口服。

————【賽事回顧】————

確保公正權(quán)威 開啟茶王賽“陽光之風(fēng)”

　　為向辛苦耕耘的茶農(nóng)、潛心研究制茶技藝的大師們致敬，嘉獎(jiǎng)?wù)嬲膬?yōu)質(zhì)好茶，海峽都市報(bào)閩南版報(bào)社作為2013年春季千億鐵觀音茶王賽的發(fā)起方，主動(dòng)攜手在業(yè)界頗有威望的泉州市茶文化研究會(huì)擔(dān)任聯(lián)合主辦，并依托實(shí)力雄厚的千億商業(yè)城茶葉綜合市場，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，立足公平、公正、公開，打造一場“最陽光、最透明”的權(quán)威茶王賽事。

　　活動(dòng)除了邀請(qǐng)了蘇興茂、李宗垣、張經(jīng)賢、黃永紅、林藝志5位歷屆茶王賽的資深評(píng)委進(jìn)行現(xiàn)場開放式評(píng)審?fù)猓€邀請(qǐng)了泉州市公證處進(jìn)行全程監(jiān)督。

　　本屆茶王賽以權(quán)威主流媒體的聲譽(yù)、業(yè)界領(lǐng)頭協(xié)會(huì)的威信、閩南茶道聚集的平臺(tái)、資深評(píng)委的專業(yè)、公證人員的客觀開啟了茶王賽的“陽光之風(fēng)”，在泉州茶業(yè)界落下濃墨重彩的一筆。

高水準(zhǔn)茶王賽開擂

引來143份優(yōu)質(zhì)茶樣

　　經(jīng)過兩個(gè)月籌劃，茶王賽終于鳴鑼開賽。6月9日上午，各路茶商茶農(nóng)齊聚千億商業(yè)城。

　　這場茶業(yè)界開春大戲共收到來自安溪、廈門、南安、晉江、永春、豐澤、鯉城等地的參賽茶樣多達(dá)143份。泉州市茶文化研究會(huì)會(huì)長何融融表示：“這個(gè)數(shù)量在泉州市歷屆茶王賽中是相當(dāng)難得的，群眾高漲的參與熱情顯示了對(duì)本次茶王賽的肯定和支持。”

　　在賽后總結(jié)時(shí)，兩位國家級(jí)評(píng)委李宗垣和蘇興茂均表示，本次參賽茶樣總體水平都相當(dāng)高，幾乎都具備了鐵觀音有三個(gè)特點(diǎn)，觀音韻明顯、花香濃、滋味醇厚，尤其是觀音韻方面相當(dāng)出色，甚至有一些市場非常少見的好茶。

頒出近十萬現(xiàn)金大獎(jiǎng)

安溪茶商高分奪桂冠

　　經(jīng)過連續(xù)7小時(shí)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目荚u(píng)和艱難的抉擇，專家評(píng)審最終評(píng)選出金、銀、銅、優(yōu)質(zhì)四大獎(jiǎng)項(xiàng)，共16個(gè)獲獎(jiǎng)茶樣，并頒出近10萬元現(xiàn)金大獎(jiǎng)。安溪茶商王朝榮以99.5分的高分一舉奪得金獎(jiǎng)茶王，并獲得2萬元獎(jiǎng)金。

　　專家評(píng)審組組長蘇興茂告訴記者，獲獎(jiǎng)茶樣之外的20個(gè)茶樣也相當(dāng)?shù)暮茫惶蕴_實(shí)比較可惜。

　　經(jīng)過兩個(gè)多月的策劃、籌備，本次2013春季千億鐵觀音茶王賽終于順利落下了帷幕，并得到社會(huì)各界的高度評(píng)價(jià)。

　　閉幕式上，泉州千億資產(chǎn)管理有限公司總經(jīng)理徐金銘表態(tài)，未來千億商業(yè)城茶葉綜合市場將每年舉辦兩次茶王賽，為豐富泉州茶葉業(yè)態(tài)，繁榮泉州茶葉市場，加快泉州茶葉流通，推動(dòng)海峽經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供一個(gè)良好的平臺(tái)。

——【現(xiàn)場花絮】——

最負(fù)責(zé)的公證：全程跟蹤記錄存檔

　　通過第三方的介入給參賽者吃一顆“定心丸”，是泉州歷屆茶王賽的新突破。“我們從一開始就堅(jiān)定了對(duì)現(xiàn)場進(jìn)行全程公證的信念，從賽事細(xì)則的制定、評(píng)委的資格認(rèn)證、茶樣編碼到每一輪比賽的入選茶樣都由公證處完備地記錄在案。”泉州市通淮公證處的工作人員小陳告訴記者，“這場比賽的透明程度也出乎了我們的意料，相信最終的結(jié)果會(huì)讓所有的參賽者心服口服。”

最較真的評(píng)委：午餐只啃白饅頭

　　“就等這5分鐘了！”當(dāng)專家評(píng)審組組長宣布這句話時(shí)，臺(tái)面上只剩下最后6個(gè)茶樣，這是評(píng)選金銀銅3個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)的最后一步——考驗(yàn)茶后勁。

　　這時(shí)，距離上午開賽時(shí)間已過去7個(gè)小時(shí)，評(píng)委們從早晨9點(diǎn)起，就一刻不停歇地評(píng)審，即便到了午飯時(shí)間，評(píng)委們?yōu)楸ＷC嗅覺和味覺的敏銳度，從而更客觀地評(píng)比出茶王，一致決定午餐只啃白饅頭。據(jù)記者粗略統(tǒng)計(jì)，每位評(píng)委比賽當(dāng)天至少喝了400泡茶，精神著實(shí)可嘉。（本網(wǎng)記者 趙晶）