漳州薌城東鋪頭：食品安全掃街行動助力創建食安漳州

來源:閩南網 2023-10-31 17:08 http://www.xbkwei.com/

　　閩南網10月31日訊（通訊員李雅婷紀張蕊閩南網記者周怡楠文/圖）為進一步推進東鋪頭街道在漳州市創建國家食品安全示范城市方面的工作，近日，漳州市薌城區東鋪頭街道以主題教育檢視守護百姓“舌尖上的安全”。

　　營造創建氛圍，召開聯動會議。為了提高國家食品安全示范城創建工作的知曉率，東鋪頭街道先后召開食品安全工作會議6次、食安主題宣傳活動20場次，發放宣傳單2000余份，LED滾動播放88條次。邀請薌城區市場監督管理局為街道安辦、社區包保干部共120人進行了食品安全知識集中培訓，提高包保干部在檢查中發現問題、解決問題的能力。

　　明細則強責任，健全工作機制。嚴格執行食安創城評價細則，進一步明確各業態點位督導要求，明確具體責任人，包保干部要做到“督導檢查不遺漏一家，基本問題不放任一個”的原則，確實做好食品安全各項工作。建立“區、街、居三級聯動、網格化監管、全覆蓋檢查、閉環式管理”的工作機制，為開展食安創城掃街工作打下扎實基礎。

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　　聯合掃街行動，確保落實到位。薌城區市場監督管理局負責人帶領執法人員在社區包保干部陪同下，各掃街工作組分批次深入東鋪頭街道轄區便利店、學校食堂、餐飲店、藥店等各業態點位對照最新標準細則，查缺補漏，要求食品生產經營主體落實食品安全經營責任、在經營場所顯著位置張貼食品安全六公示、及時完整填寫日周月臺賬、保持后廚和用餐場所環境衛生等工作，并向商鋪經營者宣傳創建食品安全示范城市相關知識。在區、街、居三級聯動掃街中發現存在的問題及時記錄在案，并開具責令整改通知書，狠抓問題整改到位，確保創建工作中各業態點位按質達標。

　　截至目前，東鋪頭街道已完成轄區內食品經營主體全覆蓋檢查，累計檢查規范經營主體578家，開具責令整改通知書38份，均在期限內完成了整改工作，實現閉環管理。下一步，東鋪頭街道和薌城區市場監督管理局將食品安全檢查工作常態化，確保轄區內居民吃得放心，吃得安心。

責任編輯：李曉靈