聯合國糧食及農業組織11日發布的一份研究報告顯示,全球食物浪費現象驚人,不僅造成重大經濟損失,而且嚴重危害人類賴以生存的自然資源。根據報告,全球每年浪費的食物達13億噸,折合經濟損失約7500億美元。其中,亞洲地區的谷物、蔬菜和水果浪費問題突出。
糧農組織總干事達席爾瓦說,全球每年產出的食物有三分之一因處置不當而被浪費掉,相當于瑞士的國內生產總值(GDP),“在每天還有8.7億人挨餓的情況下,我們決不能允許這種現象發生。”(新華)
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