高雄香蕉農殘超標193倍長期食用恐致肝癌

來源:閩南網 2012-12-12 09:25 http://www.xbkwei.com/ 海峽都市報電子版

N海潮

　　閩南網12月12日訊據臺灣媒體報道，臺“衛生署”昨天公布最新農產品殘留農藥監測檢驗結果，在高雄一批香蕉里檢驗出殺菌劑克收欣超標193倍。專家警告，克收欣是可能致癌物，長期食用恐造成肝腫瘤，建議即使吃香蕉等剝皮水果也要洗過，避免農藥污手，再剝皮入口。

橘子吃前也要泡洗

　　這批香蕉的供貨來源為高雄市旗山區一處農場，被檢出含克收欣1.93ppm（ppm，百萬分比濃度），超過標準值0.01ppm193倍。

　　據相關人員介紹，克收欣是一種常見的殺菌劑，用來預防蔬果長霉菌。美國環保署認定克收欣是一種可能致癌物質，長期食用有引發肝腫瘤的風險，建議民眾在剝皮食用之前還是要用流動清水浸泡15分鐘后，用軟毛刷刷干凈再剝皮食用。這樣才不會污染雙手，間接吃進殺菌劑。不只是香蕉，橘子等需要剝皮的蔬果也是一樣。

西紅柿也首度檢出

　　今年10月，臺衛生部門與各地衛生局共檢驗169件市售農產品，結果有22件農藥殘留不合格，不合格率13%。不但剝皮水果香蕉上榜，連一般人印象中少用農藥的西紅柿也首度被驗出有不合格者。

　　供貨來源為云林縣及桃園縣的西紅柿，分別驗出殺菌劑貝芬替和護汰寧不符標準。其中一件的貝芬替殘留高達4.45ppm，超過標準1.0ppm的4倍之多；另不得使用于西紅柿的護汰寧也各有0.63ppm和0.29ppm殘留。專家說，西紅柿驗出大量殺菌劑殘留，令人匪夷所思，因為西紅柿不需太多的照顧及噴灑農藥。

臺將重罰栽種農戶

　　臺衛生部門表示，針對這些不合格農產品，當局已經開始追查供貨源頭，將依相關規定，對負責栽種的農戶處以6萬元（新臺幣，下同）以上、600萬元以下罰款。若無法供出來源，也可對販售業者處以3萬到15萬元罰款。

　　林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰梁表示，經小鼠實驗證實，克收欣長期食用恐導致肝腫瘤；殺菌劑貝芬替更毒，屬于環境荷爾蒙，具生殖毒性，會導致精子減少、畸胎，也可能導致淋巴腫瘤；護汰寧毒性則較低，進入人體后，約一小時就可經糞尿代謝，危害較小。他提醒，不管要不要剝皮，水果最好沖洗干凈再吃，有助于去除殘余的農藥。