臺灣男子為了能吃上放心豬肉 改行養豬
洪崇拼
據臺灣《中國時報》報道，58歲的臺灣男子洪崇拼為吃上安心豬肉，轉行去養豬，甚至開食品行自己賣起畜產品；昨天，他對記者侃侃而談，細述自己轉行養豬的心路歷程。
洪崇拼是三久食品創辦人，16年前原本從事建材業的他，斥資5000萬蓋養豬場送給哥哥，卻因哥哥婉拒，就此展開養豬生涯，開始致力提供自己及家人都敢吃的豬只。
洪崇拼說，臺灣氣候潮濕、日夜溫差大，豬只病害多，育成不易，為減少用藥，他著手豬舍改造，在2004年完成臺灣唯一有ISO9001及環保14001認證的豬舍，還設計三地三段式統進統出的管理方式，減少豬只感染，并采生產履歷證明管控每頭豬只的流向。
6年前他更成立加工廠，以無塵無菌室制作香腸、肉品等，讓消費者安心品嘗無防腐劑、味素等食材。
衛生局29日在陽明大樓一樓大廳舉辦“臺中食在安心”標章驗證成果發表會，洪崇拼也拿出自家出品的香腸等加工食品，請大家一起品嘗。
這場成果發表會共表揚267家業者，臺中市長胡志強也呼吁大家選用有“食在安心”認證標章的商家，讓大家吃得安心健康。
責任編輯：hdwmn_ctt
- 相關閱讀:
- “復興號”再添新成員 時速250公里列車研制工作啟動2017-10-255位奧運冠軍、世界冠軍和亞洲冠軍走進三明學院 看這里！2017-10-27臺灣罕見“毛發石”在河北狼牙山文化博物館展出2017-10-30
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- “踐行回信精神 感恩奮進‘十五五’”福建教育系統座
2025-11-22 09:52 - 學習規劃建議每日問答丨如何理解“十五五”時期經濟社
2025-11-22 09:44 - 普京：28點新計劃可能成為和平解決烏克蘭問題的基礎
2025-11-22 09:42 - 特朗普給烏克蘭接受28點新計劃設期限
2025-11-22 09:42 - 美法官叫停在首都“調兵治安” 白宮：總統派兵完全合
2025-11-22 09:42 - 住房城鄉建設部：四方面下功夫持續推進城市更新行動
2025-11-22 09:41 - 疾控專家：不建議在流感病毒感染急性發病期內接種疫苗
2025-11-21 17:23
- “踐行回信精神 感恩奮進‘十五五’”福建教育系統座
- 猜你喜歡:
-
國臺辦：20日起大陸可簽發一次有效臺胞證的口岸數量增加至100個2025-11-19智利將舉行總統選舉第二輪投票2025-11-17全運會｜江蘇女壘迎來全運會四連冠2025-11-19
- 評論(臺灣男子為了能吃上放心豬肉 改行養豬)已有0條評論