春節福建31家餐飲企業銷售額超3億 同比上漲1.45%
昨日，省商務廳消息，春節“黃金周”期間，我省96家零售企業實現銷售額5.19億元，同比下降7.07%。31家餐飲企業實現銷售額3.03億元，同比上漲1.45%。主要副食品市場運行基本平穩，蔬菜價格漲幅較大，市場未出現大的異常和波動。
春節期間，全省商貿企業投放市場商品總值56.65億元，同比去年增長9.3%，其中糧食24.3萬噸、食用油1.66萬噸、生豬38萬頭、牛羊3.7萬頭、禽肉1.59萬噸、蛋品1.03萬噸、水產品5.33萬噸、蔬菜11.86萬噸。充足的貨源為市場穩定提供了保障。
據監測的170商品，有111種商品平均價格上漲，占65.29%，57種商品價格下跌，占33.53%。其中，漲幅在10%-20%之間的有41種，占24.12%，漲幅低于10%的有57種，占33.53%；蔬菜批發日交易均價跌幅10.56%；農貿市場的雞蛋、白條鴨、蘋果、梨、大米、草魚，批發市場的大白菜、土豆、大蔥、茄子等下跌。
今年春節，繼續受反對奢侈浪費、限制“三公”消費等禁令影響，高端餐飲依然冷落，大眾餐飲持續火爆，餐飲消費以親朋聚會、家庭消費和婚宴為主，家常菜、農家菜等普通家庭消費成為消費主流，消費水平大眾化。據監測的31家酒店、餐飲監測點統計，今年春節期間（7-13日）餐飲營業額同比上漲1.45%。
此外，受宏觀經濟影響，金銀珠寶、家電及音像器材銷售額下降33.57%及33.34%，煙酒銷售額同比降幅6.86%，降幅為最小。
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