“北京陽光餐飲”APP下月實行 后廚直播全面亮相
無論是中小學校的食堂，還是老字號，下月，北京市民只要打開北京市將正式推出的“北京陽光餐飲”APP，不僅用手機就能看到清清楚楚的“后廚直播”，還能對不衛(wèi)生的行為發(fā)評價和舉報。
據(jù)介紹，下個月北京市將正式推出“北京陽光餐飲”APP，按照老字號、托幼食堂、學校食堂、養(yǎng)老食堂、普通餐廳、集中配送、單位食堂、中央廚房等幾個分類，市民很快就能看到自己或家人就餐時想看的互聯(lián)網+版本“明廚亮灶”了。
北京市食藥監(jiān)局餐飲服務監(jiān)管處負責人段志永介紹“按照相關工作方案，今年年底之前，北京市所有中央廚房、集體用餐配送單位將全部完成‘陽光餐飲’工程建設。目前，北京市正在實施陽光餐飲工程改造，攝像頭已經安裝到位，馬上將進行設備調試、視頻連線上網，到年底全市大約一半的學校會被納入，學生家長和其他市民都可以通過網絡視頻觀看校園食堂和其他餐飲企業(yè)的飯菜加工制作情況。”
責任編輯：朱惠娥
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