來(lái)源:西湖之聲、新聞晨報(bào)、
張逗張花(zhangdouzhanghua)
如今很多人習(xí)慣
飯后或運(yùn)動(dòng)后喝杯酸奶
但是卻往往忽視了
酸奶所含糖分、脂肪等成分
如果你正在控制體重或減肥
還需適量飲用哦!
有觀點(diǎn)認(rèn)為:
“酸奶減肥”是史上最大的坑!
這觀點(diǎn)一出,愛(ài)喝酸奶的小伙伴們表示各種不相信。
“酸奶為啥不減肥啊?我天天喝酸奶”
“有那種純的酸奶啊,很酸。里面配一包蜂蜜可以自己調(diào)味。”
“不對(duì)吧...酸奶應(yīng)該可以喝吧?酸奶的鈣質(zhì)效果比牛奶好吧”
還有很多小伙伴說(shuō)“我喝酸奶的確瘦了啊!”
小編之前也喜歡喝酸奶,也覺(jué)得不可能,酸奶明明既健康又營(yíng)養(yǎng)!
而且,早前美國(guó)公共科學(xué)中心(CSPI)就做過(guò)酸奶減肥的實(shí)驗(yàn)。
他們找來(lái)一群“小白鼠”,嚴(yán)格控制他們的卡路里攝入,規(guī)定每天三餐只準(zhǔn)喝酸奶,觀察參與實(shí)驗(yàn)者體重的變化。
結(jié)果呢,你猜...
毫無(wú)疑問(wèn)都瘦了啊
因?yàn)椋椭怀运崮蹋皇莶殴帜?!!
按照這種實(shí)驗(yàn)方法,控制好卡路里,就算每天只吃10根薯?xiàng)l你也會(huì)瘦...
在喝酸奶這件事上,可能你還存在誤區(qū)……
酸奶低卡低糖隨便喝?
歪果仁一直都稱(chēng)酸奶為Sugar-Packed Snack,意思就是糖分爆炸的零食。
紐約時(shí)報(bào)曾報(bào)道:酸奶含糖量超過(guò)可樂(lè)很多!
赫芬頓郵報(bào)也有這么一篇文章:酸奶比奶油蛋糕糖分還要高!
“很多市面上的酸奶都加了12-15g糖,某些加了果醬的甚至能超過(guò)20g。
要知道一個(gè)大塊的奶油夾心蛋糕也就19g糖。”
事實(shí)到底是怎樣呢?
真相只有一個(gè)
我們來(lái)算一下
↓↓↓
1杯酸奶 = 2.2瓶可樂(lè)的卡路里!
1杯酸奶 = 1.3瓶可樂(lè)的含糖量!
所以,如果你要減肥,酸奶也是要適量飲用....
就連很多人愛(ài)喝的低脂酸奶,也存在高糖的風(fēng)險(xiǎn)!
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家Louisa Peacock發(fā)現(xiàn)一款著名的0脂肪酸奶中竟然含有五勺糖:
其實(shí),老酸奶的含糖量還算少的了,我們一般在超市買(mǎi)到的都是是“風(fēng)味酸乳”
什么是“風(fēng)味”呢?
國(guó)家規(guī)定,凡是添加劑大于兩種的,必須在包裝上寫(xiě)明“風(fēng)味酸乳”。
添加了“風(fēng)味”的酸奶,口感上更容易接受,但糖和能量比老酸奶更高。
比如下面這張配料表:
(脂肪含量可不低哦!)
那酸奶到底該怎么挑?
首先,先看成分表。
糖(碳水)、脂肪、能量越少越好,蛋白質(zhì)要盡量多。
其次,很多人晚上吃完燒烤太撐了,會(huì)選擇來(lái)一瓶酸奶飲料緩解罪惡感...
可你明明已經(jīng)吃了很多了,再來(lái)這么一杯熱量炸彈,能瘦就見(jiàn)鬼了...
實(shí)在是不會(huì)挑怎么辦?
太糾結(jié)的話,自己做也是個(gè)不錯(cuò)的選擇,零添加還可以增添生活情趣。
可是做過(guò)的人都知道...
雖然很健康,但你要是敢不加糖直接喝,那酸爽... 分分鐘面部扭曲。
我試了一下,要是想讓普通人能夠下咽,那么一大罐自制酸奶起碼得加整整六大勺(30g)的白砂糖:
酸奶確實(shí)有不錯(cuò)的蛋白質(zhì)和鈣!早飯可以吃酸奶,比如加上水果、谷物等的確是很好的代餐。
但是如果你已經(jīng)吃飽了,還想在大半夜再來(lái)一杯,那就是在作死...
最后總結(jié)一下:
1 購(gòu)買(mǎi)酸奶要看成分表:能量、脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)等。
2 想喝不添加糖的純酸奶,建議自己做。
3 飯后喝一杯并不能減肥!
就是這些啦,
希望你在喝酸奶的路上,
根據(jù)身體情況
選擇適合自己的~
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