1杯酸奶=2罐可樂？辟謠！辟謠！一杯酸奶≠兩罐可樂
原標題:辟謠!網(wǎng)傳“一杯酸奶=兩罐可樂”“喝酸奶=喝糖” 你又被忽悠了嗎?
最近有篇挺火的文章說「一杯酸奶 = 兩罐可樂」，說「酸奶減肥」是史上最大的坑。
很多朋友都表示：可怕!震驚!簡直不敢相信!
不敢相信?那就對了。這個說法就是大忽悠。
一杯酸奶 ≠ 兩罐可樂
這其實是一道數(shù)學(xué)題。
如果比較營養(yǎng)成分表，確實能發(fā)現(xiàn)每 100 克酸奶的含糖量和熱量都超過可樂。
于是就有聲音說：喝酸奶喝下去的都是糖，喝酸奶還不如喝可樂。
但是!重要的總是但是。
從營養(yǎng)價值的角度，這個等式完全不成立。
首先，要注意營養(yǎng)成分表里是「每 100 克」的含糖量，但是平常的一杯酸奶和一罐可樂，大小是不一樣的。
1. 一杯老酸奶大約是 120～140 克，但一罐可樂就有 330 克，算下來可樂的含糖量還多些。
2. 酸奶除了糖，還有蛋白質(zhì)、鈣等等;但可樂除了糖，就……什么也沒有了。
3. 酸奶飽腹感，比可樂強。
一罐可樂喝下肚，可能不會有太大的感覺，但是可樂罐那么大的一杯酸奶喝下去，肚子應(yīng)該已經(jīng)比較飽了吧。
結(jié)論就是：同樣的熱量，不同的營養(yǎng)，不同的飽腹感。一杯酸奶和一罐可樂的對決，酸奶勝。
看到這里你可能要問了：為什么酸奶的含糖量，確實不低?
酸奶 ≠ 乳飲料 ≠ 風味酸乳
我們能在超市買到的酸奶，大多數(shù)其實都是「風味酸乳」。
「風味」兩個字，說明酸奶里添加了別的東西來改善酸奶的口味，比如果醬、堅果或者果干。
當然，最常被添加進去的還是：糖。糖越多，整體的營養(yǎng)價值就會越低。
一些「風味酸奶」添加的糖，足以抹殺乳酸菌帶來的所有的「可能」好處。
很多人更喜歡同樣含有乳酸菌，口感更清爽的乳酸菌飲料。
但是，乳酸菌飲料并不能替代牛奶 / 酸奶，它的蛋白質(zhì)含量低，一般只有 1%。
然而，酸奶的蛋白質(zhì)含量不低于 2.3%，并且還含有鈣以及其它營養(yǎng)物質(zhì)，這都是乳酸菌飲料無法取代的。
買的時候，注意看營養(yǎng)成分表和配料表，挑選含糖量低的原味酸奶。
當然，還有一種辦法是：在家自己做，喝的時候忍住別加糖。
酸奶好，還是牛奶好?
喝酸奶能減肥嗎?
看情況。
如果你是都已經(jīng)吃飽了，再來一罐酸奶，無論這罐酸奶的含糖量如何，這都是在增加額外的能量負擔，反而容易長胖。
如果實在要喝酸奶，晚飯可以別吃得太飽，之后過一段時間就可以喝了。
如果要達到減肥的功效的話，最好是飯前喝，增加飽腹感，之后飯也不會吃得太多。
而疑惑說「空腹不能喝酸奶」的，可別相信。
酸奶的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪的比例非常合理。就沖這一點，它也不失為墊肚子的好選擇。
一天喝多少酸奶好?
不信謠，不傳謠!
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