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赤潮高發期又至 當心誤食水產品中毒

來源:《經濟參考報》 2017-06-16 08:54 http://www.xbkwei.com/

­  “嘴麻、手麻、腳麻,喘不過氣來,感覺快要撐不過去了。”說起6月8日發生的食物中毒,福建漳州漳浦縣佛曇鎮村民陳藝賓仍心有余悸。當日,漳浦縣先后有30多名村民因食用貝類產品中毒住院。據流行病學專家會商研判,初步確定為海水赤潮污染導致的麻痹性貝類毒素中毒。

­  記者調查了解到,這一次赤潮造成漳浦、龍海、泉州多地群眾因食用受到赤潮污染的水產品中毒。而此前發生的赤潮災害曾造成漁民養殖的水產品大量死亡。有關人士認為,應采取有效措施防控赤潮災害,減少群眾生命、財產的損失。

­  食物中毒原是赤潮作怪

­  “有些群眾中毒后站都站不穩,被扶著送到醫院。”解放軍175醫院急診科副主任鄭志鵬說,這些群眾都是中午吃了貽貝。一開始只是口舌麻木,后來出現頭暈、走路不穩、手腳活動受限等中毒癥狀。

­  “我們一接到群眾食用貝類產品中毒的消息后,連夜組織技術人員趕赴現場開展調查監測。”漳州市海洋與漁業局副局長何金水說,經過對沿海近岸海域海水取樣化驗發現,龍海市港尾鎮、漳浦縣佛曇鎮一帶發生赤潮,赤潮生物第一優勢種是會產生麻痹性貝毒的有毒藻種鏈狀裸甲藻。在龍海港尾、漳浦佛曇海域采集的6份牡蠣、貽貝樣品中均能檢出麻痹性貝毒。

­  記者從福建省海洋與漁業廳了解到,在此之前,泉州海域已經發現同樣的有毒赤潮,在泉州深滬灣采集的貝類樣品中也檢出麻痹性貝毒。因食用受污染的貝類水產品,泉州也出現了群眾中毒事件。

­  中毒事件發生后,福建省衛生部門立即啟動應急預案,組織醫療專家全力開展搶救。漳州市和龍海市、漳浦縣疾控中心立即組織專業人員赴收治醫院和患者居住地、周邊海產品養殖場所等暴露區域開展流行病學調查。據漳州市衛計委介紹,經過流行病學專家會商研判,初步確定為海水赤潮污染導致的麻痹性貝類毒素中毒。

­  目前,部分患者癥狀解除已離開醫院,其余住院患者癥狀平穩并逐步好轉。

­  目前赤潮主要影響貝類

­  福建省海洋與漁業專家告訴記者,赤潮指海洋中某些微小的浮游藻類、原生動物或細菌,在一定條件下爆發性繁殖或高度聚集,引起生態異常。其分為無毒赤潮和有毒赤潮,有毒赤潮中的赤潮生物能夠分泌麻痹性貝毒、下痢性貝毒、神經性貝毒等毒素,人一旦食用就易引起中毒反應。

­  目前,赤潮影響的主要是貝類產品。“魚類如果受影響的話,會產生大面積死亡。現在赤潮海域還沒有發現魚類異常死亡現象。”漳州市水產技術推廣站站長尤穎哲說。

­  在救治中毒群眾的同時,福建省相關部門采取措施防范產生新的中毒事件。6月9日晚,福建省海洋與漁業廳、漳州市、泉州市啟動赤潮災害應急響應,關閉赤潮發生海域養殖生產區;加強養殖漁船管控,暫停水產品采捕作業;加強巡查,嚴禁赤潮周邊海域水產品上市;加強監測,并擴大水產品監測品種和頻次。福建省食品藥品監督管理局發布消費警示,提醒消費者近期謹慎購買食用赤潮地區的貝類海鮮。

­  漳州市食藥監局應急科科長方毅強說,已派出三個督查組分赴沿海的龍海、漳浦、云霄等縣(市),深入批發市場、農貿市場、水產品經營單位、餐飲企業開展專項檢查,同時通過微信、短信群發食品安全風險預警信息10000多條。

­  10日,漳浦、龍海等地發布禁捕公告,嚴禁采捕發生赤潮海域的水產品上市銷售。12日上午,記者在漳州市薌城區北橋農貿市場走訪看到,貝類水產品銷售已大大減少,沒有發現赤潮區域的水產品。隨機采訪的群眾也都表示知道赤潮導致中毒的信息,近期不會購買貝類產品。

­  福建海域處于赤潮高發期

­  目前福建海域處于赤潮高發期。“赤潮很難預防,發生后也很難控制,只有采取措施,盡量減少損失。”漳州市海洋環境監測與預報中心主任江忠溪說。

­  福建省海洋與漁業廳要求,各級海洋與漁業部門要對全省海域重點養殖生產區,特別是福州連江、寧德霞浦、平潭等海域的養殖集中區,及時提醒和指導養殖戶采取提早采收成品規格養殖生物、下沉或轉移養殖網箱、暫停投餌、停止分苗作業等措施,以減少或避免養殖損失。

­  2012年,福建沿海曾經爆發過赤潮災害。據統計,當年福建的平潭龍頭、三都澳、福寧灣、湄洲灣、連江黃岐等海域發生了8起赤潮災害,影響面積累計達278平方公里。其中僅平潭就損失了5500萬粒鮑魚,直接經濟損失高達2.2億元。

­  “赤潮產生的原因,目前還沒有明確的定論。”江忠溪說,主要是受氣候、海水溫度、光照等條件影響,在短時間內會呈幾何級數繁殖爆發。

­  福建省海洋與漁業部門專家表示,赤潮的防范關鍵在于早發現、早報告、早處置。海邊的群眾在發現海水顏色異常變色、養殖生物大量異常死亡時,應及時向海洋與漁業部門反映。海洋與漁業部門將立即派出監測人員赴現場取樣監測,判定是否發生赤潮。如發生赤潮,將發布赤潮信息,并采取措施應對。

­  有關專業人士坦言,現在對赤潮的預防主要還是靠眼睛看,靠經驗判斷,沒有辦法用儀器提前檢測判斷出來。“這次赤潮災害,藻種密度已經超過赤潮基準值,但沒有造成水色明顯異常,不容易通過肉眼觀測發現。”

­  “每次等災難發生后再補救,損失太大了。”有關人士認為,為避免赤潮現象反復成災,海洋與漁業等部門應加強對赤潮現象的研究,提高預防和控制的技術水平,建立有效的赤潮預警機制,盡量減少赤潮災害帶來的群眾生命、財產損失。

責任編輯:陳玲玲
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