四川省食藥局公布抽檢合格粽子(名單)
中國消費者報成都訊（記者劉銘）為保障群眾節令性食品的舌尖安全，依據《中華人民共和國食品安全法》有關規定,近期四川省食品藥品監管局在全省范圍內組織抽檢粽子食品共計144批次，抽檢結果均為合格。
同時,該局發布《端午節粽子安全消費提示》，提示消費者在選購、貯存、烹煮和食用粽子時，應當注意以下方面：
一、通過正規可靠渠道購買并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、食品生產許可證編號等標識是否齊全；查看包裝是否完整或真空包裝是否漏氣漲袋、散裝粽子有沒有變質；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品。
二、對于真空包裝類和速凍類粽子，購買后按照標簽所示方式保存，并按照標示食用方法加工食用。散裝粽子注意適量買入，最好是現吃現買，避免粽子變質。生熟粽子分開貯存，打開的粽子放在室溫下不得超過2小時。
三、食用前應洗凈雙手，冷藏或冷凍過的粽子，要徹底加熱，吃剩的粽子不要反復加熱，不要食用餡料已發酸、發苦或口味不正的粽子。
責任編輯：劉銘
責任編輯：陳玲玲
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