杜絕山寨食品下鄉 監管要“上線”
原標題：杜絕山寨食品下鄉 監管要“上線”
近年來，農村食品安全問題屢屢被曝光，尤其是包圍校園的“五毛食品”、破損溢油的小包辣條、“傍名牌”的山寨食品、過期食品等堂而皇之地涌進農村小賣部，安全隱患令人擔憂。
從媒體曝光的一些名稱來看，諸如“營養快線”竟然是“營養抉線”，“六個核桃”原來是“大個核桃”，“康師傅”成了“康帥傅”，“娃哈哈”成了“娃恰恰”……山寨食品不僅在名稱上想盡辦法混淆視聽,在外包裝上也和原商品頗為神似,讓人分不清楚。
這些原本在城市很難找到的山寨貨，在一些農村市場卻隨處可見且備受歡迎。就在人們還聚焦城市食品安全問題的當下，農村地區正以驚人的速度成為問題食品的“消廢市場”，煞是令人憂心。
農村之所以成為山寨食品等牟取暴利的大舞臺，除了與相關部門對山寨食品在商標注冊管理方面有漏洞、沒有嚴控生產源頭有關，與農民消費水平低、鑒別能力差、維權意識不強以及個別不法商販唯利是圖有關之外，真正為假冒偽劣食品打開方便之門的，顯然是“一路綠燈”的市場監管。山寨食品如此肆無忌憚，并不是憑空出現的，而是有其生存的“土壤”，其中，常態化監管執法的缺位是主要原因。事實上，農村點多面廣，監管人員少，容易形成監管盲區。此外，基層執法部門對山寨食品的重視程度不夠，體制改革之后，食品安全監管專業隊伍的缺失等，都為山寨食品“下鄉”提供了廣闊的空間。
要從根本上杜絕農村市場的山寨食品，最為關鍵的是監管部門要發力，監管力量要“上線”，建立起常態化的監督檢查機制，下決心敢于治理，絕不能讓農村市場淪為山寨食品泛濫的法外之地。
首先，要加大山寨食品危害的宣傳，向農民發布消費警示，講清假冒偽劣食品的危害，提高食品安全消費意識，自覺抵制消費山寨食品；同時增強維權意識，通過建立舉報獎勵基金、舉報電話等措施，有效引導廣大群眾自覺抵制假冒偽劣食品，使不安全的食品沒有銷路市場，失去生存的土壤。
其次，要切實加強基層食品監管執法隊伍建設，推動食品安全監管關口前移、重心下沉。增加鄉鎮一級監管部門的經費、人員、硬件等配置，同時做好監督，督促鄉鎮執法人員事盡其責。加大對農村地區和城鄉接合部山寨食品的查處和打擊力度，執法部門應將監管覆蓋假冒偽劣食品生產、流通、銷售的每個環節，做到不留死角。
第三，要規范經營者的行為，對銷售山寨食品的經營者給予查處和處罰。同時，引導經銷商把物美價廉、質量可靠的大眾化食品推廣到農村市場，滿足農民的需求。只有建立起嚴格的問責制度和追懲機制，相關部門切實肩負起責任、履職到位，才能真正讓農村地區遠離山寨食品的侵害。
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