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飲用水新國標(biāo)今起實施 蒸餾水礦物質(zhì)水等名稱被禁

來源:錢江晚報 2015-05-24 12:17 http://www.xbkwei.com/ 海峽都市報電子版
[摘要]蒸餾水、冰川水、離子水、小分子水、功能水等等各種概念水,統(tǒng)統(tǒng)都將退出市場。

  習(xí)慣喝瓶裝水的朋友注意了,從今天開始,你認(rèn)識的一波“熟臉”都要說再見了——

  娃哈哈富氧水,沒了;

  康師傅飲用礦物質(zhì)水,也沒了;

  蒸餾水、冰川水、離子水、小分子水、功能水等等各種概念水,統(tǒng)統(tǒng)都將退出市場。

  原因是一部新國標(biāo)—新的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》(GB19298-2014),從今天開始實施,統(tǒng)一了包裝水的叫法。

  除了天然礦泉水有另行的國家標(biāo)準(zhǔn)外,以后市場上的包裝水只分為飲用純凈水和其他飲用水兩類,即不是純凈水就歸結(jié)為其他飲用水。其他的叫法都將不被允許。

  昨天,錢報記者在走訪杭州幾大超市時發(fā)現(xiàn),不同品牌的蒸餾水、蘇打水、冰川水等仍有銷售。

  而康師傅已經(jīng)提前接軌新國標(biāo),其原來最暢銷的“礦物質(zhì)水”,已經(jīng)更名為“康師傅優(yōu)悅包裝飲用水”。

以后買水

只有“飲用純凈水”和“其他飲用水”

  據(jù)了解,新的包裝飲用水食品安全國標(biāo)是強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),適用范圍包括除了飲用天然礦泉水以外,所有直接飲用的包裝飲用水。而它引發(fā)的包裝水外包裝的變化集中在三點。

  變化一:除了天然礦泉水外,市面上在售的包裝飲用水只分為飲用純凈水和其他飲用水兩類,即不是純凈水就歸結(jié)為其他類飲用水。

  所以,包括“蒸餾水”、“活化水”、“小分子團(tuán)水”、“功能水”、“能量水”等,都將被禁止出現(xiàn)在包裝水的外包裝標(biāo)簽上。

  變化二:多了一排小字—“添加食品添加劑用于調(diào)節(jié)口味”。當(dāng)包裝飲用水添加使用硫酸鎂、硫酸鋅、氯化鈣、氯化鉀等食品添加劑用于調(diào)節(jié)口味時,需在產(chǎn)品名稱的鄰近位置標(biāo)注類似字樣。

  變化三:“飲用礦物質(zhì)水”名稱將不再允許使用。“礦泉水”即為天然的帶有礦物質(zhì)元素的飲用水,而“礦物質(zhì)水”所含的礦物質(zhì)則是人為加工食物添加劑,但名稱上卻很容易與礦泉水混淆,所以被禁用。

部分包裝水

已提前改標(biāo)簽

  根據(jù)新國標(biāo)規(guī)定,標(biāo)簽更改將給水企一個緩沖期,最遲期限是2016年1月1日。

  昨天,錢報記者在杭州物美超市莫干山路店看到,礦物質(zhì)水、純凈水、蒸餾水、富氧水、蘇打水……各種名目繁多的瓶裝水,依然存在。

  不過,也已經(jīng)有水企提前執(zhí)行新標(biāo)準(zhǔn)了,比如“康師傅礦物質(zhì)水”已開始換裝,更換為“康師傅優(yōu)悅包裝飲用水”,并在商標(biāo)加注了“為口感清爽甘美,特加入礦物質(zhì)類食品添加劑”字樣。

  除此之外,娃哈哈“富氧水”也已經(jīng)明確了新的叫法,比如“氧道活性含氧飲用水”、“富氧弱堿性飲用水”。

  采訪中,對于標(biāo)簽的變化,不少消費者表示支持。“一瓶水能喝出什么花樣?我覺得有的飲用水有夸大作用的嫌疑”,“說什么一瓶水能夠吸氧,我就覺得不靠譜”,“富氧水真的含氧嗎?真能調(diào)節(jié)人體酸堿平衡嗎?都是噱頭吧”。

  不懂問一句:那我這段時間在超市里買到不是這兩種包裝的水,能不能申訴或索賠?

  根據(jù)新國標(biāo)規(guī)定,標(biāo)簽更改將給水企一個緩沖期,最遲期限是2016年1月1日。如果明年你還在市場上看到各種雜牌概念水,可以申訴。

未來飲用水

不能再玩概念了

  除了標(biāo)簽改變,新國標(biāo)還對包裝飲用水微生物指標(biāo)作了新的修訂,做到了與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌。

  業(yè)內(nèi)人士稱,受新國標(biāo)影響最大的幾家企業(yè),包括康師傅、可口可樂、屈臣氏旗下的礦物質(zhì)水、娃哈哈富氧水。不過,也有企業(yè)表示國標(biāo)沒有影響,比如農(nóng)夫山泉。

  目前市場上,怡寶、康師傅、農(nóng)夫山泉等常見飲用水,售價便宜,大多在2元左右。而“概念水”售價則高得多,比如,一款500毫升的天然冰川活水,售價為9元,是普通飲用水的數(shù)倍。而根據(jù)新的國標(biāo),各種“概念水”將統(tǒng)一歸類為“其他飲用水”。

  業(yè)內(nèi)人士預(yù)計,今年下半年,水市場可能會迎來換裝潮。飲用水行業(yè)將迎來新一輪的洗牌,這意味著以后飲用水生產(chǎn)商家在生產(chǎn)環(huán)節(jié)將更加規(guī)范。

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