敢拼才會贏的90后“臺二代” 堅持生產(chǎn)有機茶葉

來源:閩西日報 2017-06-18 15:27 http://www.xbkwei.com/

　　楊詠安在臺灣技校學(xué)習(xí)植物學(xué)，又在天福茶學(xué)院學(xué)習(xí)茶學(xué)3年，學(xué)習(xí)了茶葉加工、茶文化，識茶、制茶、評茶技能，在校期間就獲得國家高級評茶員證書。

　　楊詠安在永福耕耘著1600多畝生態(tài)茶園，又收獲了大陸姑娘清冽的愛情甘泉。他與當(dāng)年的同學(xué)在經(jīng)歷10年愛情長跑后，今年將邁入婚姻殿堂。

　　楊詠安經(jīng)營管理企業(yè)的同時，還常和工人一起做茶。

　　楊詠安騎著從臺灣帶過來的山地車前往茶園巡山。

　　今年春季采茶前夕，楊詠安做了一個大膽的決定，他“雇傭”了100只羊趕至雜草叢生的茶山上幫忙“除草”，既減輕了雇傭工人進行人工除草的成本，又發(fā)揮了生態(tài)平衡的作用。

　　6月11日，記者來到漳平永福鎮(zhèn)“臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園”九德茶場，對“臺二代”新掌門人楊詠安進行了采訪。楊詠安告訴記者，九德茶場在魚龍混雜的市場環(huán)境下，始終秉持生態(tài)平衡的種植理念，堅持生產(chǎn)有機茶葉，以“茶—蟲—草”和諧共生的除蟲方式取代除草劑和殺蟲劑，出廠的每包茶葉都是用心培育、嚴(yán)格加工而成。

　　楊詠安1990年出生，臺灣臺中市人，父親楊瑞騰2006年來大陸永福創(chuàng)辦茶場，前年楊詠安從父親那里接過擔(dān)子。他很快學(xué)會了從茶葉采摘、揉捻等一系列制作流程和技藝。他說，從茶葉品種、生長習(xí)性、企業(yè)運作成本、管理方式、市場銷售、科研合作到企業(yè)規(guī)劃等事無巨細，他樣樣得管。記者發(fā)現(xiàn)，他對中國茶文化也了解頗深，最重要的是他樹立了企業(yè)獨特的經(jīng)營理念——堅持生產(chǎn)純天然、無公害的有機茶葉。3年前，受鐵觀音農(nóng)殘影響，整個茶葉市場一片蕭條，禍及楊詠安4萬公斤茶葉滯銷，楊詠安沒有慌亂，他完全相信自己的產(chǎn)品質(zhì)量，他飛赴深圳廣州上海等各專業(yè)展會，大力拓展市場，還將茶葉賣到了俄羅斯、日本、澳大利亞，用一年多時間將積壓的茶葉銷售一空。

　　在他的接待室里，記者品嘗了他親手制作的三種特色茶——高山烏龍茶、加瑪養(yǎng)生茶和紅茶，品到了90后“臺二代”的堅持和勇于嘗試的創(chuàng)新精神。（記者鄭秋生通訊員涂化章圖\文）

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