官田中心學(xué)校：食堂學(xué)校辦學(xué)生吃得好

來源:閩西日報 2016-12-27 10:10 http://www.xbkwei.com/

　　“爸爸媽媽你們就放心吧，我們學(xué)校食堂的飯菜可好吃了，干凈衛(wèi)生，我和哥哥每天都吃得飽飽的。你們安心工作，等過年回來，說不定我們都長胖了呢！”近日，又到了官田中心學(xué)校留守兒童與遠(yuǎn)在外地的父母親視頻聊天的時間，四年級學(xué)生蔡程昀懂事地安慰在外務(wù)工的父母。

　　官田山高路遠(yuǎn)，官田中心學(xué)校的140名學(xué)生中有90名寄宿生，還有30多名午膳生，孩子們的飲食安全一直是學(xué)校和社會關(guān)注的重點(diǎn)。今年9月，該校經(jīng)研究，決定對食堂進(jìn)行全方位改革，以便更好地落實(shí)學(xué)生營養(yǎng)改善計劃，把原來承包出去的食堂收回來，由學(xué)校自己辦。學(xué)校投資8萬元添置了蒸飯車、冰柜、消毒柜、餐桌椅、餐具等，安排采購人員定點(diǎn)采購，聘請合適的炊事員，于10月8日起正式供餐。

　　到了學(xué)生吃飯時間，只見孩子們排隊打好飯，對號入座。炊事員把菜分裝后推著餐車送到各餐桌，小桌長拿起勺子把湯和菜分給同學(xué)，孩子們才開始吃飯，井然有序，其樂融融。學(xué)生吃飽后，把餐具洗干凈放入柜中固定的位置，然后每桌有一個學(xué)生收拾并擦洗餐桌。

　　校長陳基順告訴記者，食堂是根據(jù)教育部《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校食堂管理暫行辦法》創(chuàng)辦的，學(xué)校對食堂的管理、采購、衛(wèi)生等情況進(jìn)行全面監(jiān)控，讓家長放心、學(xué)生安心。食堂不營利，收入支出由學(xué)校財務(wù)統(tǒng)一入賬或報銷。每生每餐5元，比在家里吃還便宜，所以許多學(xué)生也選擇在學(xué)校吃早餐、午餐，學(xué)校還對貧困生給予適當(dāng)補(bǔ)助。目前在學(xué)校食堂吃飯的學(xué)生在120人以上。六年級學(xué)生陳煒琪家住學(xué)校附近，父母忙于生計常常外出，放學(xué)回家后她常常吃不上熱飯。自學(xué)校辦食堂后，她父母了解到食堂飯菜好，也讓她到學(xué)校寄宿，到食堂就餐，現(xiàn)在每餐都能吃上熱乎乎、香噴噴的飯菜。她說，吃住在學(xué)校，學(xué)習(xí)的時間更充裕了。（記者韋元通訊員陳曉霞）

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