­　　作者：陳建明

­　　2016年，冰箱行業仍然在負增長的泥潭中沖撞和探索，龍頭企業紛紛致力于以產品和技術創新刺激市場需求，健康保鮮、變頻、智能、定制，各家的發力點不一而足，但彼此的方向和目的卻是一致的：加速轉型升級，培育新的風口。

­　　市場再現負增長行業開啟轉型加速度

­　　2016年，國內整體經濟形勢并未出現明顯好轉，家電市場依然在“新常態”中運行，而冰箱行業倍感壓力。據市場研究機構中怡康測算，2016年我國冰箱市場零售額規模預計將同比下降3.2%。

­　　在空冰洗三大白電中，冰箱市場已多年出現負增長。惡劣的市場環境既是對企業智慧與耐力的考驗，更是對整個冰箱行業的一次磨煉和鍛造。面對市場環境的變化，冰箱行業的龍頭企業正在嘗試帶領全行業摸索走出困境的方法與路徑，雖然具體的思路不盡相同，但總體上都是通過深入研究消費者需求進行技術創新，提升產品的性能、品質和制造工藝。

­　　海信容聲冰箱公司副總經理沈洙喆表示，技術和產品的持續創新是高端轉型的第一驅動力，更是推動品牌戰略升級的核心力量。“我們一直都堅持雙驅動，立足技術的升級推動產品升級，進而帶動需求的升級。同時，通過洞察分析需求變化，以市場需求的升級反過來刺激技術的升級，為創新注入源源不斷的動力。”

­　　《電器》雜志在報道中援引美的冰箱事業部副總經理甘永和的觀點：中國冰箱市場的消費理念完全更新，“產品力”才是真正在市場具有的核心競爭力。

­　　博西家用電器集團大中華區市場營銷高級副總裁李智在今年年中一次新品發布會上表示，加強與消費者的溝通，悉心傾聽消費者需求是博世家電長期以來創新的不竭動力。

­　　事實上，政府這只“有形的手”也為冰箱行業開出了“藥方”，即減少無效和低端供給，擴大有效和中高端供給，增強供給結構對需求變化的適應性和靈活性。

­　　冰箱行業頭上的天已經變了，在龍頭企業的帶領下，行業在轉型的道路上已經開啟了加速度模式。

­　　龍頭轉型：八仙過海各顯神通

­　　在轉型升級的過程上，冰箱行業各龍頭企業的側重點不同，今年各家推出的新品或聚焦變頻與能效，或強調健康與保鮮，抑或在智能上猛下功夫，大家都期望能夠復制十字對開門冰箱的成功，以創新產品激發市場需求。

­　　640.webp

­　　今年10月份，美菱攜手蘇寧推出新1級能效旗艦冰箱產品。在美菱國內營銷事業部總經理胡照貴看來，變頻是冰箱能效新國標一級的必要條件，新國標的實施必將進一步推動變頻冰箱的普及工作。

­　　上個月初，容聲推出“全生態殺菌保鮮技術”，該技術通過內置多功能離子模塊產生的除菌離子，利用對微生物的擊穿效應，破壞細菌的膜結構殺滅冰箱中的細菌，不僅可以對空氣浮游菌，更可以對生長在食品表面或附著在沒有抗菌材料的冰箱零部件表面的微生物產生作用。

­　　“在過去的33年，我們在產品上做的最多的技術延伸，就是讓更多的人和我們一起圍繞怎么創造一個好的飲食環境、生活環境想辦法。”沈洙喆說。

­　　相比變頻與健康保鮮技術，智能化對于冰箱企業要更具想象空間，現階段各企業都在進行智能化探索和技術儲備：美菱已經推出了搭載智能冷量分配技術和ETC智能識別技術兩大技術的CHiQ2代冰箱；海爾、惠而浦分別在嘗試硬件免費的模式；美的把智能化視為其冰箱業務超車的好機會，并選擇與阿里巴巴進行戰略合作，聯合推出搭載YunOS操作系統的互聯網冰箱。

­　　此外，一些外資高端品牌也在嘗試推出更符合本土化消費需求的高端產品。例如，今年年中，博世家電與京東家電聯合推出了定制版維他智享三門冰箱，這款產品可與微信平臺連通，讓用戶通過微信服務號即可輕松了解食品的保質期，并且服務號還能夠基于冰箱內食材推薦速配菜譜，幫助用戶合理搭配膳食。博世家電希望把這款冰箱打造成為家庭的“健康營養”中心。

­　　中怡康品牌中心總經理左延鵲認為，家電標準化產品普及時代逐步結束，家電市場將迎來新一輪消費結構升級和產品的大批量更新換代，用戶需求正變得個性化、多樣化、深度化，在這種情況下，企業再難靠擴產能獲得野蠻增長，而是要苦練內功，提升產品附加值和品牌價值。