晉江古早味進古城一起來逛城南廟會

來源:閩南網 2023-08-19 16:17 http://www.xbkwei.com/

　　閩南網8月19日訊（閩南網記者尤燕姿通訊員林錦鑫）“大美晉江古早味進古城”非遺市集活動，于8月18日—20日在泉州市鯉城區(qū)德濟門遺址廣場舉辦。活動由泉州市文化廣電和旅游局、晉江市人民政府、鯉城區(qū)人民政府共同主辦，為推動閩南傳統(tǒng)文化的傳承與振興，弘揚優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，打響世遺品牌有重要意義。

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　　活動依托“城南廟會”平臺，以“美食、美景、美人”為主題，宣傳推介晉江古早味美食及非遺文化，推動優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)新性發(fā)展、創(chuàng)造性轉化。18日晚上，在泉州酒店舉辦“世遺泉家宴——大美晉江古早味進古城”啟動儀式暨古早味交流品鑒活動。啟動儀式上，由晉江市與鯉城區(qū)共同打造的“世遺泉家宴”美食IP舉行揭牌儀式；現(xiàn)場以實物展示的形式展出51種“晉江古早味菜譜”的菜品和13道鯉城區(qū)特色傳統(tǒng)小吃。

　　18日—20日在德濟門遺址廣場舉辦“大美晉江古早味進古城”非遺市集，現(xiàn)場布設30個攤位，以廟會游園的形式，設古早味小吃區(qū)、非遺美食區(qū)、非遺文創(chuàng)區(qū)、老電影放映區(qū)4個專區(qū)。次臥，在廟會現(xiàn)場設3個非遺表演區(qū)，組織高甲戲、掌中木偶、南音等非遺節(jié)目及薩克斯、歌舞、樂隊等街頭文化，以沉浸式形式進行現(xiàn)場表演；同時，邀請兩地古城文化傳播人才、先進志愿者人員以及漢服文化愛好者，共同體驗非遺傳統(tǒng)服飾、漢服妝造，攜手賞非遺、逛廟會、游古城。

　　“用味道記住一座城市，用美食傳承一方文化”。今年來，晉江立足持續(xù)為旅游提供豐富的美食文化資源，推動古早味美食與旅游在更廣范圍、更深層次、更高水平上融合，整合全市美食資源，匯聚各鎮(zhèn)、街道“美食合力”，舉辦“匯特色美食·辦城市家宴”系列活動，將美食文化融入市民生活、文化空間和文旅消費中，打造晉江美食IP，進一步豐富城市文化內涵，提升旅游吸引力。

　　“匯特色美食辦城市家宴”系列活動除了這次“大美晉江古早味進古城”外，還包括晉江市2023年端午美食節(jié)，“古早味家宴菜譜”評選、“古早味家宴”品鑒、“一鎮(zhèn)街一桌菜”評選等活動。

責任編輯：凌芹莉